Ẩm thực phố núi Đà Lạt luôn có một sức hút khó cưỡng, đặc biệt là những món ăn vặt rất độc đáo nhưng giá không quá cao. Ngoài sữa đậu nành, lẩu gà lá é, bánh tráng chiên thì bánh hỏi lòng gà là một món ăn rất thú vị, có thể coi là một phần của thành phố ngàn hoa. Hôm nay, Gody.vn sẽ gợi ý cho bạn top 5 quán bánh canh lòng gà Đà Lạt được đánh giá là ngon và giá hợp lý nhất hiện nay để ai cũng không khỏi đắn đo.
Thông thường, người ta chỉ biết đến bánh ướt khi ăn kèm với thịt nướng, chả quế, tôm, nhưng ở Đà Lạt, bánh ướt được ăn kèm với lòng gà, một sự kết hợp lạ miệng và thú vị. Tuy là món ăn bình dân nhưng bánh ướt lòng gà lại chứa đựng nét ẩm thực của phố núi, thu hút nhiều du khách. Để có được một đĩa bánh ướt nóng hổi, thơm ngon đòi hỏi sự khéo léo trong khâu lựa chọn nguyên liệu, sự kỳ công trong quá trình xay và cái tâm của người bán.
Quán bánh ướt lòng gà Long
Nhắc đến những quán bánh ướt ngon ở Đà Lạt, có lẽ Long là cái tên quen thuộc với cả người dân địa phương và khách du lịch. Vào giờ cao điểm, quán đông đến mức không còn chỗ ngồi và hầu hết món best seller của quán là bánh lòng gà đều cháy hàng từ rất sớm. Vì vậy, nếu muốn đến đây ăn sáng, bạn nên tranh thủ đi sớm để cảm nhận được độ nóng của bánh cũng như có nhiều lựa chọn.
Về không gian, Long là quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt không gian không rộng lắm, sức chứa không quá 30 người nhưng bù lại sạch sẽ. Một số trường hợp đông khách có thể bàn không được lau kịp nên còn bẩn, đây cũng là một điểm trừ của quán nhưng chấp nhận được. Ngoài món chính là bánh ướt lòng gà còn có nhiều món khác như cháo gà, cơm lòng cũng như các món tráng miệng như bánh flan, sữa chua phô mai.
- Địa chỉ: 202/2/25 Phan Đình Phùng, P. 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 7:00 sáng-19:00 tối
Hàng 68 – Quán bánh ướt Đà Lạt ngon nhất
Đây là địa chỉ được người dân địa phương cho là có món gà ướt ngon nhất thành phố, nếu ngại quán Long đông đúc, bạn có thể đến đây để trải nghiệm. Theo cảm nhận ban đầu thì chủ quán rất dễ mến, không gian nhỏ nhưng sạch sẽ. Bạn nào đã ăn rồi thì sẽ thấy đồ ăn ở đây khá ngon, giá cũng khá rẻ, nói chung là khó có thể chê vào đâu được.
Một phần bánh ướt lòng gà ở Hàng 68 có giá khoảng 35.000 đồng, riêng phần gỏi gà thập cẩm khoảng 50.000 đồng rất no. Thịt gà chặt miếng phải gọi là đậm đà và thơm nhẹ, lòng heo tươi giòn không bị hôi. Ngoài ra, thực đơn của quán còn có cháo gà, cháo lòng heo, bánh bèo, bột chiên, gỏi khô bò… anh chủ niềm nở, cũng là một điểm cộng lớn cho quán.
- Địa chỉ: 39 Đồng Tâm, P. 4, TP. đà lạt
- Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00
Quán bánh ướt lòng gà Trang
Đây là quán bánh ướt lòng gà Tăng Bạt Hổ ngon nổi tiếng với món bánh ướt gia truyền có hương vị thơm ngon không kém. Bạn cũng nên lưu ý vì ở đường Tăng Bạt Hổ cũng có nhiều quán bánh ướt lòng gà nhưng không ngon và đông khách như thế này. Vì nằm ngay trung tâm nên rất thuận tiện để bạn đến đây sau khi tham quan các địa điểm lân cận như Thung lũng tình yêu, đồi Mộng Mơ,…
Theo nhiều quán ăn, bát bánh ướt lòng gà ở đây được xếp ngay ngắn, bánh ăn mềm. Tuy nhiên, quán có một điểm trừ nhỏ là giá các món ăn khá cao, 40.000đ-55.000đ/bát, có lẽ do vị trí của quán nằm gần trung tâm. Ngoài ra, cũng có khách cho rằng hương vị bánh không còn như trước, bánh nguội, vị cá, gà không đậm đà. Để biết có thật không, có lẽ bạn nên thử một lần để đưa ra nhận xét chính xác và công bằng nhất.
- Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ, P.1, TP. đà lạt
- Giờ mở cửa: 8:30 – 20:00
Bánh ướt lòng gà Thảo
So với quán bánh ẩm trên đường Tăng Bạt Hổ, quán của chị Thảo có món bánh ẩm được đánh giá là ngon. Lòng gà được làm rất khéo nên không bị hôi, bánh ướt được làm từ bột gạo nguyên chất nên dẻo, mềm khi ăn. Giá cả phải chăng, chỉ từ 35.000đ-50.000đ/1 tô. Ngoài ra, cửa hàng còn bán thêm gỏi gà, cháo gà và các món ăn kèm như trứng non, chả, ram, bánh flan, sữa đậu nành.
Một điểm cộng nữa cho quán Trang là không gian quán khá to và đẹp so với những quán bún khác ở Đà Lạt. Ngoài tầng trệt, quán còn thiết kế tầng 2, ước tính sức chứa 90 khách, nội thất quán tương đối sạch sẽ, họa tiết tạo cảm giác tươi mới, hiện đại.
- Địa chỉ: 9 Đồng Tâm, P. 4, TP. đà lạt
- Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00
Bánh ướt lòng gà chợ đêm Đà Lạt
Ngoài những quán có tên tuổi, địa chỉ rõ ràng, chợ lưu trú Đà Lạt còn là “thủ phủ” của nhiều hàng quán phục vụ khách ăn đêm đến tận khuya. Buổi tối, nếu đang dạo chợ đêm mà bỗng thấy đói bụng, không biết ăn gì mà đã no thì bạn có thể dừng ở bất cứ hàng nào trong chợ. Bên cạnh bánh ướt lòng gà, hầu như cửa hàng nào cũng bán gỏi gà và cháo gà.
Có một lưu ý nhỏ là hầu hết các quán đều nằm ở khu vực vỉa hè nên chỗ ngồi hơi ọp ẹp và không đảm bảo vệ sinh như các quán lớn. Về chất lượng món ăn thì có nơi bán ngon, có nơi bán không ngon lắm, có lẽ bạn phải tự mình đến và cảm nhận mới biết được. Tuy nhiên, có nhiều tin đồn không hay về hàng ăn ở chợ đêm, nhất là ở đây bán hàng không rõ nguồn gốc, giá cả đắt đỏ. Vì vậy, để tránh những trải nghiệm không hay, bạn nên đi cùng những người bạn là người bản xứ ở đây cho yên tâm.
- Địa chỉ: Chợ đêm Đà Lạt, đường Nguyễn Thị Minh Khai, P.1, TP. đà lạt
- Giờ mở cửa: 18h00-00h00
Quán bánh ướt lòng gà 18
Không hẳn là một quán bánh canh lòng gà nổi tiếng nhưng 18 vẫn là một địa chỉ đáng thử nếu bạn thích đặc sản này. Quán nhỏ, không đông lắm nên rất thích hợp cho những ai thích cảm giác yên tĩnh, phục vụ chu đáo cũng như sạch sẽ. Thực đơn của quán chủ yếu là bánh ướt lòng gà và bánh mì, nếu đi 2 người bạn có thể gọi cùng một món để cảm nhận.
Ngay cả khi quán vắng khách, chất lượng món ăn ở 18 vẫn để lại ấn tượng tốt cho nhiều thực khách. Khen chê thì đủ, nhưng thực ra rất khó xác định một món ăn ngon hay dở, bởi nó còn tùy thuộc vào khẩu vị, thời điểm và tâm trạng của mỗi người.
- Địa chỉ: 18 Tăng Bạt Hổ, P.1, TP. đà lạt
- Giờ mở cửa: 6:00-22:00
Bánh ướt lòng gà là món ăn đặc sản, bình dân, dễ ăn và không kén khẩu vị. Sự kết hợp hài hòa giữa bánh ướt nóng hổi, gà dai dai thơm ngon và nước chấm đậm đà tạo nên một món ăn có hương vị hấp dẫn khó quên. Vì vậy, nếu có dịp du lịch Đà Lạt, bạn hãy lên lịch thưởng thức món ăn này cùng bạn bè, người thân một lần nhé. Quan trọng nhất là hãy chọn cho mình 1 trong 6 quán bún gà Đà Lạt được Gody chia sẻ trên đây để có một bữa ăn thật sự ngon miệng nhé.
Gửi bởi: Kiên Lê
Keywords: 5+ Quán Bánh Lòng Gà Đà Lạt Ngon & Địa Chỉ
