Ở Đà Lạt, nếu đã chán phở, bún bò thì cơm tấm lòng cũng là một gợi ý hay ho cho bữa sáng. Trong cái không khí se lạnh của xứ sở ngàn hoa, được thưởng thức một đĩa cơm tấm nóng hổi, với miếng sườn nướng thơm phức, đậm đà thì phải nói là hết hồn con người ta. Nào, hãy cùng Gody.vn điểm danh Top những quán cơm tấm ngon, chuẩn Sài Gòn được review nhiều nhất hiện nay nhé.
Trước đây, cơm tấm chỉ là món ăn dân dã, bình dị của người dân Sài Gòn nói riêng và miền Nam nói chung. Lâu dần, món “cơm nhà nghèo” ấy, qua bàn tay khéo léo, tài hoa của người đầu bếp đã trở thành đặc sản nổi tiếng. Theo chân những người khiêm tốn, cơm tấm từ từ lan rộng, ở Đà Lạt ngày nay không chỉ có 1, 2 quán mà còn nhiều quán nữa.
Cô Thu cắt lúa 118
Nếu là dân bản xứ hay du khách từng đến Đà Lạt, chắc hẳn bạn còn nhớ cái tên cơm tấm Cô Thu. Lưu ý, quán cơm tấm Hai Bà Trưng Đà Lạt này rất nổi tiếng, số cũ là 118 và số mới hiện nay là 346, các bạn lưu ý để tránh nhầm lẫn nhé. Vì cửa hàng có 2 cơ sở, một ở Hai Bà Trưng và một ở Nguyễn Trãi nên cứ đến địa chỉ nào thuận tiện là chất lượng đồ ăn như nhau.
Điểm cộng đầu tiên cho quán là mỗi phần cơm cắt khá đầy, cơm đầy đặn, sườn cũng rất nhiều. Nhìn miếng sườn nướng thơm phức, muốn cắn ngay. Đồ ăn kèm chắc chắn không thể thiếu đồ chua, dưa góp, dưa leo, bì, chả tạo nên một tổng thể hài hòa về màu sắc lẫn hương vị. Bạn cũng lưu ý, quán chỉ bán buổi trưa và chỉ có một món duy nhất là cơm tấm.
- Cơ sở 1: 346 Hai Bà Trưng, P. 6, TP. đà lạt
- Cơ sở 2: 19 Nguyễn Trãi, P.9, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 6:30 sáng đến 3:00 chiều
Thanh Nhàn – Quán cơm tấm ngon Sài Gòn Đà Lạt
Một quán cơm tấm ngon Đà Lạt khác mà bạn có thể lựa chọn đó là nhà hàng Thanh Nhàn. Cũng có nhiều KOL vào đây review để chứng thực độ đẹp của shop mà hiếm nơi nào có được. Quán có thực đơn chuyên về sườn non, bì lợn, chả giò với giá từ 30.000 – 45.000 đồng/phần.
Sơ qua về món ăn, cơm tấm dẻo, ngon và không quá khô. Trong khi đó sườn được tẩm ướp đúng cách, nướng vừa đủ độ mềm, vị rất đậm đà, thơm nhưng ít. Một điểm trừ ở đây là quán sử dụng thìa và đũa dùng 1 lần, cốc đựng canh là cốc nhựa. Nếu bạn đến đây chỉ để ăn trưa, không phải là người cầu toàn, điều đó cũng không sao. Quan trọng là bạn thấy đồ ăn hợp khẩu vị, ngon bổ rẻ thì cứ tiến hành thôi.
- Địa chỉ: 11 Hoàng Văn Thụ, P. 4, TP. đà lạt
- Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00
Thủy cắt lúa
Nói đến những quán cơm tấm ngon ở Đà Lạt thì đáng thử nhất phải kể đến quán Thủy. Nơi đây cũng là địa chỉ lui tới của nhiều thế hệ học sinh Đà Lạt với món cơm tấm được đánh giá là siêu chất lượng và giá rẻ bất ngờ. Cửa hàng có không gian rộng rãi, sạch sẽ như nhà hàng. Nó còn tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách, đây cũng là một điểm cộng cho nhà hàng.
Thực đơn của nhà hàng món chính là cơm tấm sườn non, ngoài ra còn có bánh mì xíu mại, mực nhồi, gà nướng, ba chỉ nướng, chả cá, chả bò, canh đắng, gỏi thập cẩm, v.v. . Cơm sườn phải nói là rất ngon, sườn được tẩm ướp kĩ, nướng mềm và thơm, không quá béo. Tuy nhiên cửa hàng cũng có nhiều bình luận chê bai về thái độ phục vụ, nếu cải thiện được có lẽ cửa hàng sẽ để lại ấn tượng tốt hơn trong mắt khách.
- Địa chỉ: 7/10 Hải Thượng, P. 6, TP. đà lạt
- Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 2:00 chiều
Cơm tấm Khánh Kiều
Khánh Kiều là một trong số ít nhà hàng có công thức cơm niêu ngon nhất Sài Gòn tính đến thời điểm hiện tại. Vì chủ quán là người gốc Sài Gòn nên hương vị cơm tấm ở đây phải nói là cơ bản nhất, hợp khẩu vị cả 3 miền mà giá cả lại rất bình dân. Đặc biệt, nếu như các quán cơm tấm Đà Lạt khác chỉ bán buổi trưa thì Kiều Khanh lại là một ngoại lệ, bán từ sáng đến tối.
Kiều Khanh là một quán cơm tấm khá thú vị giữa thành phố Đà Lạt mộng mơ. Bước vào quán, thưởng thức một đĩa cơm tấm, nhìn dòng người ra vào tấp nập, cứ ngỡ như đang ở Sài Gòn hoa lệ. Thịt ở đây được tẩm ướp sẵn và nướng trước quán nên còn nóng hổi, miếng sườn khá to. Đặc biệt, các món ăn kèm như kim chi, canh bắp cải hơi ngọt, có lẽ do người Trọng có thói quen ăn uống như vậy.
- Địa chỉ: Ngõ 37/A3 Hoàng Diệu, P. 5, TP. đà lạt
- Giờ mở cửa: 7:00am-20:30pm
Cơm tấm Cô Ba Sài Gòn Đà Lạt
Ngay tại Đà Lạt, bạn có thể dễ dàng tìm thấy hương vị cơm tấm đúng kiểu Sài Gòn ngay tại Cô Ba Sài Gòn. Đến đây, bạn sẽ không khỏi no nê với đĩa cơm tấm nóng hổi, bùi bùi, miếng sườn nướng thơm lừng và vị béo bùi của trứng. Đến Cô Ba Sài Gòn, bạn sẽ có một bữa sáng ngon miệng, thịnh soạn, đủ năng lượng cho một ngày dài làm việc hay vui chơi mệt mỏi.
Dù chỉ mới mở bán từ năm 2019 nhưng cơm chiên Cô Ba Sài Gòn đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách gần xa. Cơm tấm là một món ăn rất đặc biệt, cơm được ăn kèm với sườn nướng thơm phức, có thể là sườn cốt lết hoặc sườn que. Đồ ăn kèm không phải là rau mà là dưa chuột, cà chua và đồ chua, thêm chén canh dưa cải cho hương vị trọn vẹn. Cuối cùng, rưới một ít mỡ hành lên trên để đĩa cơm thêm bóng bẩy và hấp dẫn.
- Địa chỉ: 29 Quang Trung, P. 9, TP. đà lạt
- Giờ mở cửa: 6:30 sáng – 5:00 chiều
Cơm tấm sườn chiên – Nhà hàng Hưng Phát
Hưng Phát là nhà hàng nổi tiếng với món cơm tấm sườn non đặc biệt, đây cũng chính là món làm nên thương hiệu của nhà hàng. Khác với những quán cơm lụp xụp khác ở Đà Lạt nướng trên than hồng, quán cơm Hùng Phát mang đến món sườn áp chảo. Do đó, miếng sườn không quá khô, giữ được độ mềm, ngọt và béo của thịt.
Chủ quán cũng chia sẻ, vì sườn được mua từ lò, chế biến ngay trong ngày nên luôn đảm bảo độ tươi ngon. Trước khi nướng, sườn được cắt miếng dày vừa phải, nướng vừa chín tới cho thấm gia vị. Ngoài ra, công đoạn áp chảo cũng được chủ quán nướng kỹ nên thịt chín đều nhưng có màu vàng óng ánh đẹp mắt. Ngoài sườn còn có nhiều lựa chọn ăn uống như trứng, chả, chân gà, da, v.v. Ngoài cơm tấm, nhà hàng Hưng Phát còn phục vụ thịt kho với bánh mì, phở và cả bánh chưng.
- Địa chỉ: 10 Yagout, Phường 5, TP. đà lạt
- Giờ mở cửa: 6:00-13:30
Cơm tấm Sài Gòn 49
Tuy không đông đúc như những quán cơm tấm nổi tiếng khác ở Đà Lạt nhưng 49 vẫn là một địa chỉ đáng để ghé ăn cơm tấm. Ưu điểm của quán là không gian rộng thoáng, thịt nướng bằng lò, có máy hút khói nên không bị ám mùi như những nơi khác.
Tại nhà hàng 49 có các món ăn đa dạng như sườn nướng, ba chỉ nướng, lòng heo, sườn heo, ốp la, gà. Đặc biệt, cơm ở đây là cơm nấu bằng gạo tấm trắng nên rất đúng chuẩn cơm tấm Sài Gòn. Cơm dẻo, thơm, thịt ướp đậm đà, không bị khô, ăn được. Nếu bạn ở gần đường Nguyễn Công Trứ, bạn có thể dễ dàng đi qua đây để ăn trưa hoặc ăn tối.
- Địa chỉ: 49 Nguyễn Công Trứ, P.8, TP. đà lạt
- Giờ mở cửa: 9:00-21:00
Cơm tấm Đà Lạt, món ăn quen mà lạ, lạ mà quen. Một đĩa cơm đủ thịt, rau lại đầy đủ chất dinh dưỡng, rất thích hợp để lựa chọn cho ba bữa sáng, trưa và tối. Để tiếp thêm năng lượng cho chuyến du lịch Đà Lạt dài ngày, cơm tấm Sài Gòn đúng là chân ái của đời, thơm ngon no lâu. Hi vọng trong danh sách 7 quán cơm tấm Đà Lạt được Gody.vn liệt kê trên đây, bạn sẽ tìm được địa chỉ ăn ngon – bổ – rẻ mà mình cần.
Gửi bởi: Khôi Nguyên Đình
Từ khóa: 7+ Quán Ăn Ngon Đà Lạt Tâm Tâm: Địa Chỉ, Giá Cả
