Bán 30 phú là hết – quán Cháo Cá “đợi” cô Ba nổi tiếng, đông nhất Bình Dương

Rate this post

Đến Thủ Dầu Một là canh thời gian thử quán Cháo Cá đông hơn, 30 phút là hết sạch món. Chưa biết mùi vị ra sao nhưng vừa mở cửa ra đã thấy khách chờ sẵn rồi.

Quán cháo cá của anh trông rất đơn sơ, chiếc bàn gỗ cũ kỹ để thức ăn – đĩa, bát, gia vị, tủ đựng rau và nồi cháo nấu trên than hồng nóng hổi nhưng hấp dẫn lạ thường. .

Mình đến tầm 10h30 nhưng khách đã đợi sẵn và ngồi hơi đông, tầm 11h là dọn đồ xong mới bán.

Cá anh nấu rất ngon, sau khi luộc chín anh tách xương ra từng khúc nên khách phải kiên nhẫn chờ đợi, phần vì anh là người duy nhất bán. Khách mua về phải tự phục vụ, lấy nước chấm, salad riêng để ăn.

Em nói bắt đầu bán thì thở không nổi nữa, tầm 15 phút nữa hết nửa tô cháo.

Một phần cháo có giá khoảng 40k – 50k/phần. Cháo ông có một bát khác, cá ông cũng có một đĩa khác luôn trông bắt mắt, rất hợp vệ sinh. Đĩa cá anh cho là một ít hành phi, đậu phộng, gốc hành, rau răm.

Cá các bạn dùng là cá nuôi được làm kỹ nên không bị hôi, cá cũng chắc và ngọt. Cháo nấu theo kiểu miền Tây là gạo hấp nên khi nấu cháo không quá mềm và giữ được mùi thơm của gạo.

Có 2 loại nước chấm là nước mắm ớt và nước tương. Nó hơi lạ so với những quán cháo cá khác mà mình đã ăn, anh ấy nói, đó là kiểu ăn cũ của người Hoa nên anh ấy làm theo kiểu khác, nhưng nó rất dính.

Tham Khảo Thêm:  Cách làm gỏi mãng cầu xiêm trộn gà xé: Món ăn lạ miệng, ngon “nhức cái nách”

Nước sốt đậm đà được khuấy đều và nêm nếm có vị mặn ngọt khác lạ nhưng rất hấp dẫn.

Tôi loanh quanh một chút mới kiếm được một đĩa đồ ăn ngon như vậy, lúc bưng lên ăn thì anh đã đi rồi. Phần vì bán một mình nên anh chỉ nấu được bao nhiêu, phần vì đồ anh làm sạch sẽ và rất ngon. Muốn ăn thì quay lại quán tầm 10h30 là okela.

? CÁ chiên xù – Ms. BA

? 1052 CMT8, TP Thủ Dầu Một, Bình Dương

11h – 11h30

Gửi bởi: Tùng Nguyên

Từ khóa: 30 phút mở bán – Quán cháo cá “chờ” cô Ba nổi tiếng nhất, đầy đủ nhất Bình Dương

Related Posts

“Thả Ga” Với 8 Quán Buffet Đà Nẵng Chất Lượng & Đông Khách

Ẩm thực Đà Nẵng không chỉ hấp dẫn bởi những đặc sản địa phương hấp dẫn mà còn bởi những bữa tiệc buffet độc đáo, chất lượng….

8+ Quán Lẩu Nướng Đà Nẵng Chất Lượng: Gợi Ý & Địa Chỉ

Nếu có một món ăn được ưa chuộng nhất, luôn được gợi ý cho những buổi họp mặt hay gặp mặt thì đó chính là đồ ăn…

12+ Món Ăn Sáng Đà Lạt Hấp Dẫn & Ngon Không Nên Bỏ Lỡ

Ẩm thực cũng là một trong những nét hấp dẫn khi nhắc đến thành phố sương mù Đà Lạt. Bạn sẽ không khó để tìm được món…

Cơm tấm và loạt món ăn nâng tầm ẩm thực Việt trên thế giới

Cơm tấm, phở, bún chả hay bánh mì,… là những món ăn đã góp phần đưa ẩm thực Việt Nam vươn tầm thế giới, được truyền thông…

Giới thiệu ghế massage ELIP Wyner mới của Tập đoàn Elipsport

Sau đây blog chúng tôi xin giới thiệu mẫu ghế massage Elip Wyner mới nhất của Elipsport – thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực chăm sóc…

Top 10+ các loại bánh mì ngon ở Sài Gòn bạn nên thử

Ang Banh mi usa ka sikat nga pagkaon sa kadalanan sa Vietnam sa kinatibuk-an ug usa ka tipikal nga pinggan sa Saigon. Sa paglakaw-lakaw sa Saigon, makakaon…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *