Xôi nướng là một trong 9 cái tên được CNN nhắc đến trong danh sách “Những món tráng miệng ngon nhất thế giới”.
Xôi nếp nướng lọt top món tráng miệng ngon nhất thế giới
Mới đây, trong chương trình Culinary Journeys của CNN International (Mỹ) – chương trình tìm kiếm, giới thiệu đến khán giả những món ăn ngon trên thế giới, anh đã bàn luận về món ăn. xôi nướng Ở Việt Nam.
Chuối sứ bóc vỏ rửa sạch qua nước muối loãng rồi ướp với 2-3 thìa đường, 1/4 thìa muối trong 30 phút. Xôi trộn nước cốt dừa sau khi đồ chín, dàn mỏng, đặt một quả chuối lên trên, cuộn lại rồi bọc trong lá chuối rồi đem đồ chín. Khi lá chuối cháy, lớp vỏ trấu vàng giòn, dậy mùi thơm là được.
Ảnh: Mỹ Linh Nguyễn.
nấu xôi một món ăn vặt dân dã của miền Tây, nay đã có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. “Món ăn được làm từ chuối, nước cốt dừa và gạo nếp. Khi thưởng thức, cái nóng giòn của lớp bột nếp bên ngoài hòa cùng nước cốt dừa béo ngậy và những miếng chuối ngọt ngào làm tăng thêm hương vị của món ăn. Món ăn giòn, nóng và thơm, ăn với nước cốt dừa, đậu phộng rang là ngon nhất. Đến Việt Nam nhất định phải thử”, CNN giới thiệu.
Ảnh: Mỹ Linh Nguyễn.
Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này từ những gánh hàng rong, quán ăn nhỏ ven đường ở nhiều tỉnh, thành. “Hãy thử một lần thưởng thức, chắc chắn thực khách sẽ không thể cưỡng lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món chuối nếp nướng này” – chuyên gia du lịch của CNN gợi ý.
Ảnh: Mỹ Linh Nguyễn.
Ở cạnh xôi nướng CNN Travel cũng giới thiệu 8 món tráng miệng được yêu thích nhất gồm: Sandesh (Ấn Độ), Baklava (Thổ Nhĩ Kỳ), Brownies (Brazil), Kem Ý (Italy), Sôcôla phủ dâu (Đức), Brownies vani (Qatar), Malva Pudding (Nam Châu phi).
Gửi bởi: Ngô Phương Thảo
Từ khóa: Chuối nếp nướng top món tráng miệng ngon nhất thế giới
