Du lịch đảo Ngọc đừng quên thử món bánh canh ghẹ Phú Quốc

Rate this post

Ẩm thực, du lịch đảo ngọc đừng quên thử bánh canh ghẹ Phú Quốc

Bánh canh ghẹ không còn quá xa lạ với nhiều người nhưng bánh canh ghẹ Phú Quốc vẫn là đặc sản chiếm được cảm tình của nhiều người. Điều gì khiến món ăn này hấp dẫn nhiều người đến vậy? Hãy cùng tìm câu trả lời với một số thông tin cơ bản về món ăn siêu hot – bánh canh ghẹ Phú Quốc ngay trong bài viết dưới đây.

1. Phần bánh canh ghẹ Phú Quốc

Là món ăn nổi tiếng, đặc biệt là ở khu vực làng chài Hàm Ninh, bánh canh ghẹ Phú Quốc thơm ngon bởi nguồn ghẹ tươi sống, ngon ngọt được khai thác tốt tại vùng biển này. Một bát bánh canh ghẹ thoạt nhìn đơn giản, nhưng để tạo nên hương vị chuẩn đảo thì phải trải qua nhiều công đoạn!

Ẩm thực, du lịch đảo ngọc đừng quên thử bánh canh ghẹ Phú Quốc

Bên cạnh đó, giá thành của món ăn này cũng khá hợp lý, món ăn bổ dưỡng, no nên được thực khách tìm đến mỗi khi đặt chân đến đảo Phú Quốc.

2. Bánh canh ghẹ Phú Quốc có gì hấp dẫn?

Bánh canh ghẹ có nước súp óng ánh, màu đỏ tươi trông rất hấp dẫn, hương vị rất thanh, đậm đà hương vị biển cả. Phần bánh canh có màu trắng trong, nhiều xơ nên khi ăn cảm giác thấm vị của nước lèo đậm đà hơn.

Ẩm thực, du lịch đảo ngọc đừng quên thử bánh canh ghẹ Phú Quốc

Phần topping bên trên cũng sẽ khiến thực khách phải lắc đầu thán phục khi có các loại rau sống, rau sống, bola bola và hơn thế nữa, có thêm thịt cua băm nhỏ hoặc một con cua lớn ngay trên cùng.

Tham Khảo Thêm:  Review Phở cuốn Chinh Thắng Ba Đình đầu tiên tại Hà Nội

3. Cách làm bánh canh ghẹ Phú Quốc

Vậy để làm nên một tô bánh canh ghẹ ngon đúng điệu của người Phú Quốc thì cần những nguyên liệu gì và rau ăn kèm như thế nào? Dưới đây là câu trả lời bạn đang tìm kiếm.

Nguyên liệu: Để làm món bánh canh ghẹ Phú Quốc bạn cần có những nguyên liệu chính sau:

  • cua tươi
  • Phở tròn to
  • cơm viên chiên
  • xương lợn
  • Rau sống, rau củ
  • Các loại gia vị như hạt nêm, tiêu, muối, mì chính, v.v.
Ẩm thực, du lịch đảo ngọc đừng quên thử bánh canh ghẹ Phú Quốc

Cách làm: Có nhiều cách làm bánh đa cua tùy theo công thức của đầu bếp, bạn có thể xem và làm theo các bước đơn giản dưới đây:

  • Bước 1: Sơ chế ghẹ thật sạch. Bạn có thể nấu chín rồi để nguyên con hoặc băm nhỏ thịt cua tùy sở thích. Thịt cua khi cắt ra cho vào xào cùng với chút hạt nêm, khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị sẽ ngon hơn.
  • Bước 2: Nấu nước dùng với xương heo, nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Bước 3: Cho bánh canh ra tô, xếp chả, rau thơm và riêu cua lên trên rồi chan bánh canh lên và thưởng thức.
Ẩm thực, du lịch đảo ngọc đừng quên thử bánh canh ghẹ Phú Quốc

4. Địa chỉ ăn bánh canh ghẹ ngon ở Phú Quốc

Một trong những vấn đề cần được quan tâm đó là ăn bánh đa cua Phú Quốc ở đâu ngon? Ngay sau đây là hai “ứng cử viên” sáng giá nhất mà bạn có thể lựa chọn.

Ẩm thực, du lịch đảo ngọc đừng quên thử bánh canh ghẹ Phú Quốc

4.1. Bánh canh ghẹ Phú Quốc

Thông tin liên lạc

Tham Khảo Thêm:  Top 5+ quán dessert ngon ở Sài Gòn được giới trẻ săn đón

147 Đường 30 Tháng 4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

  • Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30
  • Giá tham khảo: 50.000 – 150.000 đồng/bát

Bánh canh ghẹ Quốc Anh Phú Quốc được chế biến từ ghẹ tươi xanh tại cảng Hàm Ninh. Qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp, thịt và gạch cua được tách sạch, tẩm ướp gia vị rồi cho vào tô cùng nước dùng thơm ngon, hấp dẫn.

Ẩm thực, du lịch đảo ngọc đừng quên thử bánh canh ghẹ Phú Quốc

4.2. Bánh canh Minh Thư

Thông tin liên lạc

70 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc

  • Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 60.000 – 80.000 VNĐ

Bánh canh Minh Thu có không gian thoáng mát, sạch sẽ trên đường Trần Hưng Đạo. Thực đơn nhà hàng ngon và chất lượng món ăn cũng ngon không kém. Với các loại bánh đa cua từ nhỏ đến lớn và được gói đặc biệt, thực khách có thể thưởng thức bánh đa cua ngon quên lối về.

Ẩm thực, du lịch đảo ngọc đừng quên thử bánh canh ghẹ Phú Quốc

Ngoài bánh canh ghẹ, nhà hàng Minh Thu còn rất nhiều món ngon khác như bánh canh tôm hùm, bánh canh, bánh canh ghẹ, bào ngư, bánh canh ghẹ,…

Ẩm thực, du lịch đảo ngọc đừng quên thử bánh canh ghẹ Phú Quốc

Chúng tôi tin rằng những thông tin mới nhất về bánh canh ghẹ Phú Quốc sẽ làm bạn hài lòng. Hi vọng bạn sẽ có nhiều dịp thưởng thức món ngon Phú Quốc này trong chuyến du lịch của mình.

Gửi bởi: Hồng Võ Thị

Từ khóa: Du lịch đảo Ngọc đừng quên thử bánh canh ghẹ Phú Quốc

Related Posts

Độc lạ Bình Dương – nồi Cháo Cút Băm “tự nấu” bổ dưỡng siêu hấp dẫn

Hôm nào không khỏe thì ra quán làm nồi cháo chim cút nóng hổi, ​​bổ dưỡng là khỏe ngay, note lại địa chỉ để thử nhé! Người…

Gợi ý 18 quán cà phê đẹp ở Quy Nhơn mà team sống ảo không thể bỏ qua

Nếu bạn đang muốn tìm một quán cà phê sở hữu không gian ấn tượng ở thành phố Quy Nhơn. Vậy thì để chúng mình gợi ý…

Khám phá ẩm thực Thế giới cùng các nhà hàng nước ngoài tại Hà Nội nổi tiếng

Mỗi nhà hàng nước ngoài tại Hà Nội lại mang một hương vị ẩm thực đặc trưng của một quốc gia khác nhau khiến thực khách thủ…

Chán bán bò tảng nướng trứng muối, chị chủ tiệm BÒ NƯỚNG KHÓI, chơi lớn đổi sang bán buffet nướng + lẩu. TẶNG FREE 1 phần bò tảng, cho khách ghé ăn buffet

Na bored sa pag baligya ug grilled beef with salted egg, ang tag-iya sa shop, tag-iya sa shop, nipalit ug grilled buffet + hot pot. LIBRENG 1…

Giờ trùng phút là gì? Ý nghĩa giờ trùng phút, người phút trên đồng hồ

Việc xem giờ và phút trùng nhau là điều khá bình thường, đặc biệt là khi sử dụng đồng hồ điện tử. Tuy nhiên, không phải ai…

Nấu chè hạt sen long nhãn thơm ngon bổ dưỡng

Chè hạt sen long nhãn là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, món ăn đã có từ rất lâu đời. Với những nguyên liệu sẵn…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *