Gợi ý các bộ THỰC ĐƠN đám cưới niềm nam ngon giá rẻ

Top 15 set menu tiệc cưới ngon, hấp dẫn

Thực đơn tiệc cưới số 1 miền nam

1. Gỏi nấm tuyết tôm thịt
2. Súp cua hải sản
3. Giò Heo Nướng Đậu
4. Gà bó xôi chiên
5. Vịt nấu tiêu xanh;
6. lẩu cá bớp
7. thạch dừa
8. hạt sen

sup Hải sản

Thực đơn tiệc cưới miền Nam số 2

1. súp gà với nấm;
2. Gỏi củ hũ dừa tôm thịt
3. Tôm sú sốt Thượng Hải;
4. cá diêu ​​hồng chiên giòn;
5. Bò sốt tiêu đen + há cảo
6. lẩu hải sản
7. Thạch 3 màu.
8. bưởi xanh

Thực đơn mâm cỗ cưới Nam Bộ No. 3

1. Gỏi thịt quê
2. Canh mộc nhĩ gà xé
3. Tôm nhồi dừa
4. Cá mú hấp Hồng Kông
5. Thịt nướng + bánh mì
6. gà ớt ngon
7. Cái bánh nhỏ
8. Ổi + dưa hấu

Gỏi bò kho

Thực đơn món cưới số 4

1. xà lách trộn giấm
2. Gỏi ngó sen tôm thịt
3. chả giò hải sản
4. Gà hấp hành
5. lẩu cá bớp
6. Thịt bò khô + khoai tây chiên
7. bánh su kem
8. Chè long nhãn thạch dừa

Dám thực đơn tiệc cưới cho khách miền Nam số 5

1. canh nấm đông cô tứ vị
2. Nộm sứa gà xé
3. Sườn nướng mật ong
4. Cá bớp nướng muối ớt xanh
5. Gà nấu pate + bánh mì
6. Lẩu Thái + bún
7. bánh kếp dừa
8. Nho + nhãn

Pate gà ngon

Thực đơn tiệc cưới miền Nam số 6

1. Gỏi nấm tuyết tôm thịt
2. Súp kem nấm bí đỏ
3. Tôm sốt Thái
4. gà ớt ngon
5. Thịt bò xào măng
6. chả giò hải sản
7. sữa chua gạo

1. Gỏi củ hũ dừa tôm thịt
2. Súp gà với nấm
3. Mực tươi chiên giòn
4. Tôm hấp nước dừa
5. Gà nướng sốt cam
6. Lẩu cá bớp măng
7. Nho Mỹ
8. Chè tuyết nhĩ hạt sen

Gỏi củ hũ dừa tôm thịt

1. Hoa chuối tai lợn
2. Gỏi bò rau mầm
3. Thịt bò xào hoa thiên lý
4. Cá diêu ​​hồng chiên giòn
5. Gà nướng mật ong
6. lẩu hải sản
7. bánh dứa nhỏ
8. thạch dừa

Thực đơn tiệc cưới miền Nam số 9

1. Súp nấm gà băm nhỏ
2. chả giò hải sản
3. Mực xào sa tế + cơm cháy
4. Chả giò + kim chi + xôi
5. Tôm sú hấp dừa
6. Lẩu cá đắng
7. Bánh Tiramisu
8. lê + chôm chôm

súp ngô gà xé

Thực đơn món ngon cưới miền Nam số 10.

1. Salad trái cây ngũ sắc
2. Súp gà ngô non
3. Bò sốt tiêu đen + há cảo
4. Canh nấm tươi hạt sen
5. Chân giò heo + bánh mì
6. Lẩu hải sản chua cay
7. Trai cây trộn
8. thạch dừa

Thực đơn tiệc cưới miền Nam số 11 được yêu thích nhất.

1. Súp măng tây hải sản
2. Nộm ức vịt nấu chao
3. Thịt bò xào hoa thiên lý
4. Mực chiên
5. Gà bó xôi chiên
6. Lẩu lươn chua cay
7. thạch 3 màu
8. Chè nha đam hạt sen

Con gà không có cách nào

Thực đơn tiệc cưới ngon tại nhà số 12 Nam Bộ

1. Gỏi rau càng cua
2. Gỏi xoài cá mặn
3. tôm hấp bia
4. Canh sườn chua ngọt
5. Thăn heo xào rau củ
6. Cơm chiên sò điệp
7. Yêu thạch
8. Trà trăm năm hoàn hảo

Thực đơn tiệc cưới tại Nam No. 13

1. Salad gà xắt nhỏ
2. Súp gà với nấm
3. Thịt + khoai lắc
4. Heo quay + há cảo
5. Tôm chiên sốt sa tế
6. Mực hấp hành gừng
7. xoài + ổi
8. thạch dừa

bò lúc lắc

Menu đặt tiệc cưới tại nhà số 14

1. Súp cua trứng cút
2. Salad rau trộn
3. Sườn nấu đậu + bánh mì
4. Lẩu gà lá giang
5. Lẩu chua cá lăng
6. Tôm Nướng Muối
7. Lên kế hoạch cho chuyến đi
8. Chè tuyết nhĩ hạt sen

Thực đơn tổ chức tiệc cưới tại nhà số 15

1. Súp hải sản măng tây
2. Gỏi bò kho
3. Tôm nhồi dừa
4. Cánh gà chiên nước mắm ở giữa
5. Bò tơ Củ Chi cuốn bánh tráng rau rừng
6. lẩu riêu cua hải sản
7. Long nhãn + thanh long
8. trà làm đẹp

Thực đơn cưới miền Nam số 16.

1. Súp măng tây cua
2. Khai vị 2 món (nem mayo + há cảo tôm)
3. Tôm nướng muối ớt
4. Bò hầm + bánh mì
5. Nai tránh bánh tráng.
6. Lẩu riêu cua hải sản + bún
7. Trà xấu hổ.

Tôm sú hấp nước dừa

Thực đơn cỗ cưới Nam Bộ số 17.

1. Súp cua tóc tiên.
2. Gỏi tôm thịt + bánh phồng
3. Tôm hấp nước dừa
4. Lagu gà + bánh mì
5. Dê hấp tía tô
6. Lẩu cá măng chua + bún
7. Trai cây trộn.

Mâm cỗ cưới đặc trưng Nam Bộ

Tiệc cưới là sự kiện trọng đại trong cuộc đời mỗi người. Ai cũng muốn chuẩn bị một tiệc cưới thật ý nghĩa và chu đáo. Tùy từng vùng miền mà các món ăn trong tiệc cưới cũng khác nhau, vậy thực đơn tiệc cưới miền Nam có những món gì?

Món khai vị đám cưới miền Nam

Mở đầu mỗi tiệc cưới, người ta thường bắt đầu bằng món khai vị. Món khai vị cho bữa tiệc không cần quá cầu kỳ nên có hương vị thanh nhẹ giúp kích thích vị giác. Các món khai vị lạ miệng thường thấy trong tiệc cưới miền Nam bao gồm: Canh (súp cua, súp hải sản,….), gỏi (gỏi ngó sen, gỏi tôm, gỏi xoài, gỏi củ hủ dừa,…) hay đồ chiên ( nem rán…). Thông thường trong một tiệc cưới sẽ có từ 2-3 món khai vị khác nhau để khách mời không bị ngán.

Khai vị 2 món cho khách

Các món chính trong tiệc cưới của nhà trai

Món chính trong mỗi bữa tiệc thường được chế biến cầu kỳ và có đủ các chất đạm, đạm cần thiết để thực khách no. Bạn có thể lựa chọn các món sau: Tôm hấp bia, gà bó xôi, Bò xào hoa thiên lý, Heo quay…

Người miền Nam đặc biệt thích ăn lẩu thay cơm. Vì vậy, hãy chọn thêm các món lẩu như lẩu cá thác lác, lẩu hải sản, lẩu thái,… để món ăn thêm đa dạng.

Món tráng miệng tiệc cưới miền nam Việt Nam

Món tráng miệng được phục vụ sau khi khách dùng xong món chính. Với vị ngọt dịu, lạnh giúp thực khách cân bằng vị giác. Với khẩu vị hảo ngọt của người miền Nam, chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy những món tráng miệng như: thạch dừa, bánh ít, bánh da bò, bánh plan, chè hạt sen, chè nhãn,…. hay những món ăn đến từ miền Tây như bánh bèo, bánh mochi, tiramisu, v.v.

rau tráng miệng

Lưu ý chọn món ăn cho đám cưới miền Nam

Dưới đây là một số lưu ý khi chọn mâm quả cưới hỏi ở miền quê Nam Bộ để tổ chức tiệc cưới mà tất cả nên hướng đến để giúp tiệc cưới thêm trọn vẹn.

• Trước hết phải chọn thực đơn cưới phù hợp theo mùa theo tiêu chuẩn của từng mùa, chọn nguyên liệu thông dụng, an toàn, tiết kiệm chi phí và đảm bảo chất lượng món ăn đủ chất, tươi ngon.
• Khi lên thực đơn tiệc nên có ba phần: Món khai vị, món chính và món tráng miệng.
• Chọn những món khai vị nhẹ nhàng, thanh đạm để kích thích vị giác của thực khách.
• Tạo thực đơn món chính phong phú đủ chất đạm và đạm với hương vị đậm đà.
• Món tráng miệng nhẹ nhàng, tinh tế giúp cân bằng vị giác sau món chính.
• Đa dạng hóa thực đơn, không chọn cùng lúc nhiều loại thực phẩm giống nhau như thịt bò, thịt trâu, thịt bê… với cùng một cách chế biến.
• Nên chọn thực đơn sao cho phù hợp với khẩu vị của đa số thực khách, không nhất thiết phải chọn những món ăn vùng miền quá cao so với sức ăn của nhiều người.
• Chuẩn bị lượng thức ăn vừa đủ, cân đối tránh dư thừa, lãng phí.
• Không dùng những món ăn mà người miền Nam quan niệm mang lại điều xấu như: Canh chua, canh đắng và mắm. Vì là ngày cưới người ta không thích thứ gì gợi lên sự cay đắng, cay đắng, mùi hôi.

Gửi bởi: Phạm Nguyệt Anh

Từ khóa: Gợi ý thực đơn tiệc cưới ngon rẻ cho nam