Là sự kết hợp những tinh hoa của núi rừng, ẩm thực Cao Bằng luôn đa dạng với nhiều món ăn ngon. Du khách không cần quá lo lắng không biết ăn gì khi đến Cao Bằng bởi có vô số đặc sản cho bạn lựa chọn. Sau đây là gợi ý một số quán ăn ngon ở Cao Bằng mà du khách có thể ghé qua để thưởng thức ẩm thực địa phương trong chuyến du lịch của mình.
Nhà hàng Huy Linh Vua Vịt
Đây là địa chỉ quán ăn ngon ở Cao Bằng với thực đơn đa dạng, phong phú gồm hơn 40 món ngon từ vịt trời. Vịt này được nuôi ở quê, sử dụng thức ăn tự nhiên nên thịt thơm ngon, đảm bảo chất lượng. Đặc biệt, nhà hàng Huy Linh có món lẩu vịt là món nổi tiếng nhất, với hương vị đậm đà, thơm ngon mà ít nhà hàng nào có thể chế biến được. Không gian quán cũng thoáng mát, rộng rãi, có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời nên phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp đảm bảo sẽ làm hài lòng thực khách từ khi bước vào nhà hàng cho đến khi ra về.
- Địa chỉ: Địa chỉ: No. 08, Tổ 07, Ngọc Xuân, TP Cao Bằng, Tỉnh Cao Bằng, Việt Nam
- Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 08:00 đến 22:00
- SĐT: 0919 555 186 – 0373 399 012
dân tộc quan
Có lẽ nghe tên thôi du khách đã tưởng tượng ra đây là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn đặc trưng của núi rừng. Đúng vậy, Dân Tộc Quán là một quán ăn ngon ở Cao Bằng chuyên phục vụ các món ăn dân tộc được chế biến từ thịt trâu, thịt gà, thịt lợn,… phong phú và hấp dẫn. Không gian nhà hàng được trang trí theo phong cách dân tộc với sàn gỗ và mái cọ. Nếu muốn tìm một nơi để thưởng thức đặc sản Cao Bằng đúng vị thì bạn không nên bỏ qua địa điểm này.
- Địa chỉ: 3/10 Nà Cạn, Thành Phố Cao Bằng, Tỉnh Cao Bằng, Việt Nam
- Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 08:30 đến 22:00
- SĐT: 0263 850 878
cửa hàng hạt dẻ
Nếu bạn muốn tìm một quán ăn rộng rãi, thoáng mát và phù hợp cho nhóm gia đình khi đi Cao Bằng thì có thể chọn Nhục đậu khấu Quán. Nằm ngay trung tâm thành phố Cao Bằng, cửa hàng này có phong cách thiết kế pha trộn giữa bản sắc truyền thống và hiện đại với gam màu trầm ấm. Ngoài những khu vực chung, Nutmeg Quán còn có những phòng VIP riêng dành cho những khách hàng có nhu cầu đặt chỗ trước. Thực đơn của nhà hàng hơn 100 món, phục vụ trưa và tối, từ món khai vị, món chính (thịt, gà, gia cầm, heo), món lẩu đến những món độc quyền chỉ có thể tự làm mới có thể thưởng thức. Hàng ở Nhục đậu khấu Quán. Bên cạnh đó, nhà hàng còn sở hữu trang trại xanh cung cấp thực phẩm sạch, chất lượng nên vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đảm bảo.
- Địa chỉ số. 2 Kim Đồng, phường Hợp Giang, TP Cao Bằng, tỉnh Cao Bằng, Việt Nam
- Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 06:00 đến 23:00
- SĐT: 0981 021 102 – 020 6382 8868
Hiền Tử Quân
Với những du khách đang tìm kiếm một quán ăn ngon Cao Bằng giá rẻ, hợp lý có thể đến với Hiền Tử Quán. Nhà hàng này chuyên phục vụ các món ăn từ vịt trời, chim sẻ, bồ câu, ngan, ngỗng… Với hương vị tươi ngon của núi rừng, nhà hàng đã làm nên những món ăn hấp dẫn du khách phương xa. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các món lẩu nướng tại nhà hàng. Đội ngũ nhân viên cũng được đánh giá cao về sự nhiệt tình, thân thiện và phục vụ nhanh chóng.
- Địa chỉ số. 06, Tổ 06 Phai Khắt Nà Ngần, Phường Sông Hiến, Thành Phố Cao Bằng, Tỉnh Cao Bằng, Việt Nam
- Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 08:00 đến 22:00
- SĐT: 098 153 57 77
Nhà Hàng Thu Tường
Nhà hàng Thu Tương Cao Bằng hoạt động từ năm 1992, tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố với không gian sang trọng, tiện nghi. Không gian nơi đây mang nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực vùng núi phía Bắc cũng như nét đẹp ẩm thực cổ truyền dân tộc. Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sắc như: Vịt quay 7 vị, xôi trứng kiến, xôi trám đen, ong đất, thịt treo gác bếp, sườn đen, khâu nhục, rau bò rừng, rau muống. rừng, v.v. Từ cách chế biến cho đến cách bài trí món ăn đều chứa đựng, giản dị bề ngoài, đượm đà bản sắc quê hương nhưng không kém phần hấp dẫn và đầy hương vị.
- Địa chỉ: 38 Lý Tự Trọng, Phường Hợp Giang, Thành phố Cao Bằng, Tỉnh Cao Bằng, Việt Nam.
- Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 08:00 đến 22:00
- SĐT: 0206 3858 826
Quán bánh cuốn Cao Bằng Cô Hai
Nói đến đặc sản Cao Bằng phải kể đến món bánh cuốn đặc biệt, thơm ngon không thua kém gì bánh cuốn thông thường. Một trong những quán bánh cuốn nổi tiếng nhất Cao Bằng có lẽ là quán bánh cuốn Cô Hai. Điểm đặc biệt nhất của bánh cuốn ở quán Cô Hai có lẽ là hương vị của nước dùng nóng hổi được ninh từ xương nên có vị ngọt thanh, ăn kèm với chả, rau sống và một ít măng ớt. kích thích vị giác, thêm hương vị. Bánh cuốn được tráng rất mỏng, bột được xay từ bột gạo theo công thức đặc biệt nên khi ăn có thể cảm nhận được độ cứng và mềm.
- Địa chỉ: Đường Hoàng Đình Giong, TP Cao Bằng, Tỉnh Cao Bằng
- Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 07:00 đến 21:00
Quán mì vịt quay Cao Bằng
Nhắc đến phở, hầu hết chúng ta đều ăn một số loại quen thuộc như phở heo, phở gà hay phở bò. Nhưng khi du lịch Cao Bằng nhất định bạn phải thử một hương vị mới, đó chính là hương vị phở vịt. Thịt vịt sau khi quay có màu đỏ sẫm đẹp mắt, chặt thành từng miếng nhỏ bày lên trên bát phở. Nước dùng của món bún này có vị ngọt tự nhiên không do nêm nếm nên rất ngon, đậm đà và tiết kiệm.
- Địa chỉ số. 4 Vườn Cam, Hoàng Văn Thụ, TP Cao Bằng, tỉnh Cao Bằng, Việt Nam
- Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 08:00 đến 21:00
Di sản quán bún chua Quyên
Với hương vị thơm ngon của thịt ba chỉ rán, vịt quay, nước sốt chua ngọt, dẻo thơm của bánh phở và một chút giòn giòn đặc trưng của khoai tây chiên, phở chua Cao Bằng luôn khiến thực khách thèm thuồng mỗi khi nhắc đến. Phở chua Cao Bằng là loại phở khô nên các nguyên liệu được chế biến riêng, khi ăn sẽ trộn với nhau chứ không nấu chín như các loại phở khác. Để thưởng thức bát phở chua ngon đúng điệu nhất định phải ghé quán phở chua gia truyền Quyên, đây là quán ăn ngon Cao Bằng đã hoạt động nhiều năm và ngày nào cũng đông nghịt khách.
- Địa chỉ số. 5 Đường Hiền Giang, Phường Hợp Giang, Thành phố Cao Bằng, Tỉnh Cao Bằng, Việt Nam
- Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 07:00 – 13:00
Lẩu Phố Quán
Đây là địa chỉ quán ăn ngon ở Cao Bằng không còn quá xa lạ với người dân địa phương và khách du lịch. Không gian nhà hàng luôn rộng rãi, thoáng mát và được trang trí đẹp mắt, Phố Quán là nơi để bạn thưởng thức những bữa ăn cùng gia đình và bạn bè. Các món ăn của nhà hàng rất đặc sắc, được chế biến công phu và ngon miệng, nhất là các món như lẩu gà, hải sản và BBQ. Ấn tượng nhất là nước lẩu có nhiều vị nhưng vị nào cũng rất vừa miệng, tạo nên thương hiệu riêng cho Lẩu Phố Quán. Bên cạnh đó, nguyên liệu chế biến cũng đảm bảo, được kiểm tra kỹ lưỡng và chỉ sử dụng trong ngày nên rất tươi ngon.
- Địa chỉ: Ô 15 – 16 Chợ ẩm thực Cao Bằng – Phố đi bộ Kim Đồng, Thành phố Cao Bằng, Tỉnh Cao Bằng, Việt Nam
- Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 10:00 đến 23:00
- SĐT: 0918 288 558 – 0961 838 996
Nhà hàng Hùng Trịnh BBQ
Một nơi để thực khách có thể thoải mái thưởng thức những món nướng thơm ngon chính là Hùng Trịnh BBQ. Thực đơn của nhà hàng đa dạng với các món nướng khác nhau như sườn non, bắp bò, bắp bò, nấm, mực, sườn sụn, gà,… Bên cạnh đó, thực khách cũng có thể gọi các món lẩu khác như: lẩu kim. Canh chua mực, lẩu Thái, lẩu cháo, lẩu ốc, lẩu thuốc bắc, v.v. Các món ăn này được chế biến với hương vị hiện đại, là hương vị tinh túy của ẩm thực Cao Bằng. Quá trình tẩm ướp các món ăn của nhà hàng cũng rất hoàn hảo nên hương vị luôn đậm đà, dễ ăn. Một điểm cộng nữa cho cửa hàng là nằm ở vị trí giao thông thuận tiện, mặt tiền rộng nên khách dễ dàng tìm đến cửa hàng. Không gian của Hùng Trịnh BBQ thoáng mát, rộng rãi nên khách đi nhóm đông có chỗ ngồi thoải mái.
- Địa chỉ: 165 Đường Kim Đồng, Phường Hợp Giang, Thành phố Cao Bằng, Tỉnh Cao Bằng, Việt Nam
- Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 07:00 đến 22:30
- SĐT: 0206 3852 707
Trên đây là những quán ăn ngon ở Cao Bằng được nhiều du khách và người dân địa phương lui tới. Tuy chưa đầy đủ và chi tiết về tất cả các nhà hàng, quán ăn ở Cao Bằng nhưng hi vọng sẽ giúp du khách có thêm thông tin hữu ích để tham khảo. Hi vọng các bạn sẽ có một chuyến khám phá mảnh đất Cao Bằng với nhiều trải nghiệm thú vị cũng như thưởng thức nhiều món ngon đặc sản nơi đây.
Gửi bởi: Lê Ngọc Đình Nhân
Từ khóa: Khám Phá 7+ Quán Ăn Ngon Cao Bằng: Gợi Ý, Địa Chỉ Quán Ăn
