Cá tuyết (Cá tuyết)
Cá tuyết hay còn gọi là bacalhau trong tiếng Bồ Đào Nha là món ăn truyền thống của quốc gia này du khách nên ghé thăm. Du lịch Bồ Đào Nha rất tò mò và thích thú. Bacalhau được làm bằng cách thái nhỏ cá tuyết, sau đó bán nó. Cá có màu vàng bắt mắt, giòn bên ngoài, mềm bên trong sau khi chế biến xong dùng với cơm, gỏi. Món ăn này cũng thường xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày của người Bồ Đào Nha và thích hợp để khai vị trong các bữa tiệc.
Rượu vang (Hoàng gia Oporto)
Royal Oporto – rượu vang ngọt nổi tiếng của Bồ Đào Nha, loại rượu này được ủ trong thùng gỗ sồi với hương vị trái cây êm dịu, mang đến sự hòa quyện hoàn hảo của các loại gia vị tạo nên một phong cách mới, dư vị đọng lại rất lâu trong miệng sau khi uống.
Ngoài ra, Royal Oporto còn có thể dùng kèm với các món tráng miệng khác để nâng cao giá trị và hương vị món ăn, giúp món tráng miệng của bạn thêm ngon miệng, hoặc dùng kèm với phô mai hoặc xì gà Cuba. Do đó, nó là một trong những loại rượu du lịch phổ biến nhất Du lịch Bồ Đào Nha chọn tình yêu.
Royal Oporto – vang ngọt nổi tiếng của Bồ Đào Nha
Thịt xông khói (Porco Preto)
Porco Preto là một công thức thịt xông khói đặc biệt được yêu thích khi di chuyển du lịch ở Bồ Đào Nha. Món ăn này có vị khói rất khác so với những nơi khác, có mùi thơm khác rất dễ nhận biết. Điều đặc biệt hơn, những miếng thịt này là của loại lợn đen Iberia đắt nhất thế giới, được nuôi hoàn toàn tự nhiên nên thịt thơm, ngọt và đậm đà hơn. Thịt xông khói Porco Preto béo ngậy, thịt ngọt ăn kèm khoai tây chiên và rau củ chấm nước sốt ngon tuyệt.
Súp Thịt Cá Mập (Súp Cacao)
Món súp cá mập đặc biệt này thường được du khách trên bờ biển Alentejo thưởng thức vì có nhiều nhà hàng do các đầu bếp chuyên nghiệp lâu năm chế biến. Cá được ướp với chanh, tỏi, rau mùi rồi nấu trong nước dùng; Món ăn này thường được ăn kèm với những lát bánh mì hoặc một loại bột ngô có tên là broa.
Sopa de Cação – súp thịt cá mập của Bồ Đào Nha
Caldo Verde
Đây là một trong những món súp nổi tiếng nhất ở phía bắc Bồ Đào Nha. Món súp có màu xanh lục và được làm từ một loại bắp cải đặc biệt có màu xanh đậm không được phổ biến rộng rãi bên ngoài biên giới Bồ Đào Nha..
Hương vị tuyệt vời từ sự kết hợp của khoai tây nghiền, lát chouriço và dầu ô liu địa phương của Bồ Đào Nha sẽ khiến món súp càng thêm thơm ngon, đậm đà.
Bạch tuộc (Polvo à Lagareiro)
Polvo à lagareiro là một trong những món ăn đặc sản số một ở Bồ Đào Nha. được làm từ bạch tuộc rất hấp dẫn nên được rất nhiều nhà hàng lựa chọn và luôn thưởng thức khi có dịp. Du lịch đến Bồ Đào Nha cái này đẹp. Bạch Tuộc được đầu bếp làm sạch rồi chế biến; rồi nêm gia vị rồi cho vào lò nướng; với nhiều dầu ô liu và tỏi cho một món ăn ngon; giòn giòn rất hấp dẫn.
Polvo à Lagareiro – Món ăn từ bạch tuộc ở Bồ Đào Nha
Bifana
Bifanas là một loại bánh mì thịt lợn truyền thống của Bồ Đào Nha, phổ biến khắp đất nước. Bánh mì được làm từ thịt lợn tẩm ướp gia vị thơm ngon gồm ớt bột, tỏi, rượu trắng và dùng trong bánh mì trắng giòn.
Bifanas có thể được phục vụ với một bát súp và khoai tây chiên cho một bữa ăn đầy đủ hoặc dùng với bia cho một bữa ăn nhẹ kiểu Bồ Đào Nha vào đêm muộn. Ngày nay, bifana được thêm vào một số nguyên liệu trong bánh mì như trứng, thịt xông khói, cà chua, rau hoặc kết hợp trong kiểu truyền thống.
Dưới đây là một số món ăn ngon và hấp dẫn nhất trong nền ẩm thực Du lịch đến Bồ Đào Nha. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Du lịch Bồ Đào Nhađừng bỏ lỡ cơ hội tương tự du lịch việt nam Hãy trải nghiệm và thưởng thức món ăn với một hương vị mới!
Gửi bởi: Tú Nguyễn
Từ khóa: Khám phá thiên đường ẩm thực Bồ Đào Nha nhất định phải thử khi đến đây
