Châu Á có rất nhiều điều thú vị để khám phá từ những cảnh quan thiên nhiên khác nhau, những công trình kiến trúc cổ kính, những ngôi đền trang trí công phu, những trung tâm mua sắm rộng lớn hay những bãi biển cát trắng… Đặc biệt, ẩm thực chính là điểm thu hút.
Món ngon nhất định phải thử khi đến các nước châu Á
Những địa danh gọi là Som tam ở Thái Lan
Som tam hay còn gọi là gỏi đu đủ xanh, món ăn hội tụ đủ hương vị từ các nguyên liệu: đường thốt nốt ngọt dịu, chanh chua chua và ớt cay, đậu phộng mặn mặn, đu đủ xanh, đậu xanh tươi giòn và cà chua bi. Tất cả các nguyên liệu được nghiền và giã bằng cối truyền thống, giúp mang lại hương vị tự nhiên.
Những nơi được gọi là Jalebi ở Ấn Độ
Jalebi được coi là một thức ăn ngon Món “quốc dân” với hình ảnh quen thuộc là những chiếc bánh hình xoắn ốc xếp chồng lên nhau, có màu vàng tươi, đỏ cam cùng vị ngọt của đường và si-rô.
Cách làm jalebi rất đơn giản với bột mì đa dụng, bột nở, nước và màu thực phẩm. Hỗn hợp bột được cho vào chảo dầu nóng tráng theo hình tròn như hình xoắn ốc. Khi nướng, bánh được nhúng trong xi-rô ngọt, đôi khi có thêm hương liệu.
Nasi campur, Indonesia
Cái tên “nasi campur” có nghĩa đơn giản là “cơm trộn”. Thức ăn ngon Được làm từ gạo với nhiều nguyên liệu khác nhau. Một đĩa nasi campur điển hình có khoảng một bát cơm trắng ở giữa và xung quanh là các loại thực phẩm khác nhau như cá ngừ, đậu phụ, trứng, thịt xiên, tempeh chiên giòn, dưa chuột thái lát…
Indonesia là một quốc gia rộng lớn và đa dạng về văn hóa nên các món nasi campur trên khắp đất nước cũng có những điểm khác biệt.
Okonomiyaki, Nhật Bản
Không nổi tiếng thế giới như sushi hay ramen, tuy nhiên, okonomiyaki cũng rất phổ biến ở Nhật Bản. Đây là thức ăn ngon Món ăn yêu thích của người Nhật khi tụ tập cùng gia đình và bạn bè (đặc biệt là ở Osaka và Hiroshima).
Okonomiyaki là món chiên có nguyên liệu chính là bột mì và bắp cải, ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm các nguyên liệu như thịt, hải sản, mù tạt, phô mai… lên trên. Mọi người thường tự làm okonomiyaki ngay tại bàn và chấm với nước sốt đặc biệt (hương vị thịt nướng), sốt mayonnaise, katsuobushi (giăm bông cá ngừ hun khói) và aonori (rong biển khô).
bánh xèo việt nam
Bánh xèo mỏng giòn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và bột nghệ với nhân là thịt heo xắt mỏng, tôm và giá đỗ. Món ăn được thưởng thức với rau sống và nước chấm (được pha từ nước mắm, nước lọc, đường, tỏi băm nhỏ, nước cốt chanh, tương ớt).
Thực khách sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị của bánh xèo ngay từ miếng ăn đầu tiên. Bạn có thể gọi thêm bia lạnh để uống cùng bữa ăn.
con quái vật anh ấy nói
Gửi bởi: thụt rửa
Từ khóa: Món ngon nhất định phải thử khi đến các nước châu Á
