Ngất ngây với top 15 món ăn ngon ở Quảng Bình

Rate this post

Trên hành trình khám phá “vương quốc hang động” nhất định phải thưởng thức những món ngon Quảng Bình mang đậm bản sắc địa phương, để lại nhiều dư vị ẩm thực cho du khách.

Thưởng thức top 15 món ngon Quảng Bình

1. Bánh bột lọc

Bánh bột lọc là đặc sản xứ Huế nhưng khi đến Quảng Bình lại được chế biến theo cách riêng. Loại bánh này có vỏ bột lọc, nhân tôm thịt và mộc nhĩ. Do có nhiều cách chế biến khác nhau nhưng luôn được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức món bánh lá chuối truyền thống. Ngoài ra, ở Quảng Bình còn có bánh bột lọc chiên trên chảo dầu sôi tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Ảnh: Minh Anh Pham.

Điều làm nên sức hấp dẫn của món ăn này chính là nước mắm, nước mắm phải có vị chua nhẹ, ngọt dịu. Ăn món bánh bột lọc này, bạn sẽ “nghiện” hương vị mà nó mang lại.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Bánh bột chiên. Ảnh: Vũ Thành Long Nguyên.

2. Bánh bèo

Bánh bèo tuy có ở nhiều nơi nhưng thưởng thức món ăn này ở Quảng Bình là một điều rất riêng, với hương vị đặc trưng và mang đậm dấu ấn vùng miền.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Ảnh: Khánh Huỳnh.

Bánh bèo được tráng mỏng, mềm và dai với độ dai nhất định, sau đó rắc lên trên một lớp tôm biển tươi xào đã được tẩm ướp. Loại bánh này có cách ăn đơn giản, thường ăn kèm với tương ớt để có hương vị thơm ngon nhất định, thu hút thực khách. Vì vậy, bánh bèo cũng có thể coi là một sự lựa chọn thú vị cho câu hỏi: “Đến Quảng Bình ăn gì?”.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Ảnh: Vũ Thành Long Nguyên.

3. Bánh mì

Khi thưởng thức bánh chưng, bạn có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon, ấm nóng của từng chiếc bánh mới ra lò, vị bùi bùi của gạo, vị béo của tôm và đậm đà của thịt. Bánh khoai còn được ăn kèm với rau sống để khi ăn không bị nát. Điểm đặc biệt của món bánh này là nước chấm và nước chấm phải được nêm vừa phải, chua chua ngọt ngọt sẽ hấp dẫn thực khách.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Ảnh: Tuyền Đặng.

Tham Khảo Thêm:  Quán lẩu mắm vỉa hè siêu chất lượng gần đường Phạm Văn Đồng

4. Bành Nam

Bánh nậm được làm từ bột gạo, sau đó hấp cách thủy từ 15-20 phút. Bánh được gói trong một lớp lá dong, bên trong có nhân tôm và các loại gia vị… Món bánh này mang hương vị thơm ngon, đậm đà. Vấn đề “Ăn gì ở Quảng Bình?” Sẽ không khó nếu bạn tìm được một địa chỉ bán bánh nậm ngon.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Hình minh họa.

5. Chả tôm

Bánh cuốn ở đây không giống nhiều loại bánh cuốn ở Hà Nội. Bánh được làm từ bột gạo, không có nhân mà ăn kèm với mắm tôm, dưa leo xắt mỏng và các loại rau, nước lèo. Tuy là món ăn đơn giản nhưng chả tôm lại khiến thực khách phải “chao đảo” trước hương vị thơm ngon đặc biệt này.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

6. Khô Mực Bóp Xoài

Trong danh sách món ăn ngon ở quảng bình, đừng quên món mực khô ngon nổi tiếng với nước xoài ở đây. Sau khi nướng, mực được xé thành sợi mỏng, xoài xắt miếng vừa ăn, thêm ít đậu phộng, rau răm. Điểm nhấn của món ăn này chính là nước chấm, nước chấm phải có vị ngọt dịu, hơi cay kết hợp với vị chua chua của xoài khiến món ăn đậm đà hơn trước.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Ảnh: Fb Nhà hàng Chanh.

7. Sò huyết sông Roòn

Bạn có thể thưởng thức sò huyết ở chợ Cảnh Dương, gần cầu Sông Roòn. Sò huyết sông Roòn không chỉ được dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn mà người dân địa phương còn ưa chuộng loại hải sản này bởi giá trị dinh dưỡng cao. Sò huyết ở đây có thể chế biến thành nhiều món ăn như: cháo sò huyết, sò huyết sốt me, sò huyết tái chanh,…

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Ảnh: quanbinhtourism.vn.

Tham Khảo Thêm:  Top 12 món đặc sản Sóc Trăng dễ “gây nghiện” thực khách

8. Cá đuối nướng

Nếu bạn thích các món hải sản thì món cá đuối nướng sẽ là món ăn phù hợp với bạn. Cá đuối là một trong những nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn hấp dẫn ở Quảng Bình, trong đó có món cá đuối nướng. Cá đuối tươi được tẩm ướp gia vị rồi bọc trong lá chuối và đem nướng. Cá nướng dậy mùi thơm đặc trưng, ​​ngọt thịt. Ăn kèm cá nướng với rau sống, bánh tráng sẽ khiến bạn khó quên.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

9. Bột mì rây mịn

Bánh mì ốp la là một trong những đặc sản của Quảng Bình. Loại bánh này hơi dân dã nếu chỉ bán ở một sạp bánh nhỏ trong chợ nhưng bánh này ăn rất ngon không thua kém các loại bánh nổi tiếng khác. Bên trong là lớp bánh bột lọc dai dai, kèm theo vị ngon ngọt của mắm tôm, nước sốt và các loại gia vị khác.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

10. Cắt bánh tráng

Chắt hay còn gọi là một loại hến sông. Để ăn chắt chắt phải chế biến nhưng cũng đơn giản, đó là chắt chắt được chiên lên, nêm nếm gia vị, kết hợp với hành phi và các loại rau. Sau đó, bạn dùng bánh tráng để múc chắt ra và từ từ thưởng thức.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

11. Ốc xào

Nhắc đến ốc luộc, ốc hấp, ốc nướng thì đã rất quen thuộc nhưng ốc xào thì hẳn còn xa lạ với nhiều người. Hai loại ốc chính được dùng để chế biến món ốc xào này là ốc hương và ốc hương. Loại ốc được nhiều du khách lựa chọn. Ốc sau khi luộc chín, cho vào chảo dầu nóng, xào với các loại gia vị cho thấm. Tiếp đến, người ta cho thêm dừa, thơm, ớt, lá chanh… Mùi thơm của món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn thích thú.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

12. Xôi chiên trứng

Xôi chiên trứng là món ăn vừa lạ vừa quen nhưng lại càng ngon và hấp dẫn hơn. Những miếng xôi thơm ngon được nấu từ gạo nếp dẻo, thơm, sau đó người dân nơi đây chế biến bằng cách chiên trong trứng.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Ảnh: Vũ Trường.

Tham Khảo Thêm:  Khách đông nườm nượp, bán không kịp tay với quán BÚN MẮM 444 đắt nhất quận Bình Thạnh

13. Cơm canh

Cháo canh là một trong những món ăn quen thuộc của vùng đất Quảng Bình. Bát cháo canh hấp dẫn với nước canh có màu hơi vàng, bánh canh với các nguyên liệu như cá, tôm, thịt nạc, giò… Bên cạnh đó, thực khách có thể ăn kèm trong canh với hành lá, các loại rau xanh sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. thoải mái thưởng thức bữa ăn mà không lo ngán.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

14. Cháo cá nóc

Thoạt nhìn, cháo cá bớp trông rất giống với cháo cá lóc miền Tây. Cháo súp lơ rất dễ chế biến. Phải chọn cá tươi, làm sạch và tẩm ướp gia vị, sau đó nấu nồi cháo béo ngậy và cho cá vào để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món ăn. Khi dọn món cháo này, bạn có thể cho thêm chút rau thơm và hạt tiêu để món cháo thêm phần hấp dẫn.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Ảnh: Fb Quảng Bình Yêu.

15. Gà nướng muối

Gà nướng muối luôn là món ăn đặc sản, thu hút thực khách mỗi khi đến Quảng Bình. Những thớ thịt gà có màu vàng ươm, độ cứng vừa phải, mùi thơm dễ chịu với các loại gia vị đặc trưng của miền Trung. Đặc biệt, một loại gia vị luôn gây tò mò và thu hút du khách bởi hương vị và tên gọi của nó là muối cheo – một loại muối địa phương ở Phong Nha chuyên dùng để chấm gà nướng, thịt nướng. Sự kết hợp của món ăn này hoàn hảo đến mức chỉ cần ăn một lần là bạn sẽ ghiền.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Ảnh: @taongnguyen210194.

Ẩm thực, vé máy bay, điểm đến, ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Hướng dẫn cài đặt:

– Gọi ngay đến hotline (028) 3933 8002 để được tư vấn.

– Đặt chỗ trực tuyến và xem lịch trình chi tiết.

Gửi bởi: Như Anak

Từ khóa: ngất ngây với top 15 món ngon Quảng Bình

Related Posts

Độc lạ Bình Dương – nồi Cháo Cút Băm “tự nấu” bổ dưỡng siêu hấp dẫn

Hôm nào không khỏe thì ra quán làm nồi cháo chim cút nóng hổi, ​​bổ dưỡng là khỏe ngay, note lại địa chỉ để thử nhé! Người…

Gợi ý 18 quán cà phê đẹp ở Quy Nhơn mà team sống ảo không thể bỏ qua

Nếu bạn đang muốn tìm một quán cà phê sở hữu không gian ấn tượng ở thành phố Quy Nhơn. Vậy thì để chúng mình gợi ý…

Khám phá ẩm thực Thế giới cùng các nhà hàng nước ngoài tại Hà Nội nổi tiếng

Mỗi nhà hàng nước ngoài tại Hà Nội lại mang một hương vị ẩm thực đặc trưng của một quốc gia khác nhau khiến thực khách thủ…

Chán bán bò tảng nướng trứng muối, chị chủ tiệm BÒ NƯỚNG KHÓI, chơi lớn đổi sang bán buffet nướng + lẩu. TẶNG FREE 1 phần bò tảng, cho khách ghé ăn buffet

Na bored sa pag baligya ug grilled beef with salted egg, ang tag-iya sa shop, tag-iya sa shop, nipalit ug grilled buffet + hot pot. LIBRENG 1…

Giờ trùng phút là gì? Ý nghĩa giờ trùng phút, người phút trên đồng hồ

Việc xem giờ và phút trùng nhau là điều khá bình thường, đặc biệt là khi sử dụng đồng hồ điện tử. Tuy nhiên, không phải ai…

Nấu chè hạt sen long nhãn thơm ngon bổ dưỡng

Chè hạt sen long nhãn là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, món ăn đã có từ rất lâu đời. Với những nguyên liệu sẵn…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *