Ẩm thực đường phố ở Sài Gòn được xem là phần hấp dẫn nhất của thành phố mang tên Tiyo. Không cần đến những nhà hàng sang trọng, không cần tốn nhiều tiền, bạn vẫn có thể thưởng thức vô vàn món ngon.
Khu ẩm thực đường phố Sài Gòn thỏa mãn mọi “bụng đói”
Phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ
Ảnh: @cumim_.
Ảnh: Huyền Nguyễn.
Chợ Hồ Thị Kỷ là chợ đầu mối hoa tươi lớn nhất Sài Gòn, được thành lập từ năm 1987, tọa lạc tại đường Hồ Thị Kỷ, phường 1, quận 10. Ngoài nhiều nguồn hoa tươi, chợ còn nổi tiếng với các món ăn cung đình. con đường gây “sốt”. Từ món Âu, món Á, đặc sản Sài Gòn cũng như các vùng miền khác của Việt Nam đều có ở chợ Hồ Thị Kỷ.
Ảnh: @cumim_.
Có thể kể đến một số món rất được ưa chuộng ở chợ như nem bò nướng sả, bún Thái, thịt xiên nướng, gà rán xiên que, bún ốc, gỏi đu đủ, chân gà nhúng sả ớt. ốc hấp sả, ốc nhồi, tôm hùm nướng, cà ngâm, bánh khoai lang, súp cua, chè Campuchia, bánh bao Hong Kong, bánh rán Doraemon…
Ảnh: Mr. Sồng.
Phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3
Phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền. Ảnh: Vnexpress.com
Một trong những khu ẩm thực đường phố sài gòn Nổi tiếng nhất là đường Nguyễn Thượng Hiền, quận 3, nơi có nhiều quán bán bánh tráng trộn. Ở đây có nhiều quán bánh tráng trộn với nước sốt thịt vàng óng thấm đều từng sợi bánh tráng, còn có đậu phộng, rau răm, trứng cút. Trên con phố này, không khó để bắt gặp những chiếc xe đẩy bày bán các loại nem, tré trộn, những món ăn có nguồn gốc từ miền Trung, từ nem với nhiều loại bao gồm nem heo, nem bò, nem tre, nem chua tỏi băm và nem lụi. ớt cắt miếng, rau răm cho đủ vị chua, cay, mặn, ngọt.
Tre hỗn hợp của Nguyễn Thượng Hiền. Ảnh: @moonhuntfood.
Ảnh: Vnexpress.com
hồ rùa
Hồ Con Rùa là tên đài phun nước nằm giữa vòng xoay công trình quốc tế, đồng thời cũng là ẩm thực đường phố sài gòn rắc rối Ở đây bán các món như bánh tráng trộn, xoài trộn, chả giò, bánh ngọt, nước ngọt, trà sữa… Về đêm, các món ăn vặt từ khắp nơi đổ về tạo nên một khung cảnh sôi động. Hầu hết là những gánh hàng rong bán bánh tráng với đủ kiểu chế biến như trộn, cuốn hay nấu.
nhà hàng hồ Con Rùa. Ảnh: @wu.is.waka.
Ảnh: @trucquynh0502.
Hẻm 200 Xóm Chiếu, Quận 4
Hẻm 200 Xóm Chiếu là thánh địa ẩm thực đường phố ở quận 4. Bún hến Dì Lan nằm cạnh nhà thờ Xóm Chiếu rất nổi tiếng ở con hẻm này bởi nước lẩu chua cay từ me. Nhà hàng Oanh cũng là một nơi bạn nên thử. Pha Lẩu được nấu từ ruột bò, nước dừa đậm đà với ớt cay, ăn kèm bánh mì và nước chấm chua ngọt. Ốc cũng là một lựa chọn hay, bát ốc to với hương vị đậm đà sẽ khiến bạn chảy nước miếng.
Chợ hoành thánh làng Chiều. Ảnh: @bluewebkq.
Bát ốc. Ảnh: @thu.nguyen_.
Ảnh: @baovi95.
Ngõ 76 Hai Bà Trưng, Quận 1
Tuy con hẻm nhỏ chỉ khoảng 10m nhưng là không gian của những món ăn đường phố đặc trưng Sài Gòn với giá bình dân. Nếu bạn thích bún thì đây chính là thiên đường của bạn, bởi ở đây có vô số bún Thái ngon, bún riêu, bún thịt nướng, bún thịt xào ngon tuyệt. Góc cũng có nhiều món như súp cua, bánh bao, bò, bắp nướng, bánh tráng nướng…
Nó bị hỏng.
Ảnh: Trần Tấn.
Nhiều món ngon ở hẻm 76.
Khu ẩm thực chợ đêm Tân Định
Chợ Tân Định ban ngày buôn bán các mặt hàng như lương khô, vải vóc, quần áo, vàng bạc, hoa trái; Từ chiều đến tối, chợ bán các loại thực phẩm và trái cây. Buổi tối không khí chợ nhộn nhịp, sôi động với nhiều gian hàng tấp nập. Các món nhất định phải thử khi ghé chợ là: cháo sườn sụn, cháo ếch, cơm tấm, cơm gà, chè các loại…
Ảnh: @linhdayne.xx.
Ảnh: @linhdayne.xx.
Khu Bánh Bao Hà Tôn Quyền, Quận 11
Nhắc đến bánh bao ở Sài Gòn là bạn nghĩ ngay đến nơi ẩm thực đường phố sài gòn trên đường Hà Tôn Quyền, cũng là nơi sinh sống của cộng đồng người Hoa. Đến đây bạn có cơ hội thưởng thức nhiều loại há cảo như há cảo nhân tôm thịt, há cảo tim gan cật… ăn kèm với nước ngọt và các loại rau củ.
Bánh Bao Hà Tôn Quyền. Ảnh: @colaiquan9.
Ảnh: @stellachen.fooddiary.
Khu Cô Giang, quận 1
Nếu có dịp đi qua khu Cô Giang sau 5 giờ chiều, bạn sẽ thích thú bởi mùi thơm của thức ăn ngon phảng phất khắp lối đi. Các quán ở khu Cô Giang, quận 1 chỉ là những tấm bạt dựng tạm bợ với vài bộ bàn ghế nhựa nhưng món ăn ở đây khá đa dạng như cơm rang gà, bò, bò nướng lá lốt, mì xào giòn…
Bún bò nướng khu Cô Giang. Ảnh: @do_puc.
Thịt nướng lá lốt. Ảnh: @jonnyrouse7.
Gửi bởi: Đạt Phạm
Từ khóa: Khu ẩm thực đường phố Sài Gòn thỏa mãn mọi “bụng đói”
