Hà Khẩu nằm gần biên giới Lào Cai không chỉ là địa điểm thu hút khách du lịch trong những ngày này mà còn nổi tiếng với thiên đường ẩm thực độc đáo và quyến rũ. Cùng điểm qua 10 món ăn Hà Khẩu nhất định phải thử khi đến đây nhé!
“Đầy bụng” với top 10 món ăn Hà Khẩu cực hấp dẫn
1. Bánh nướng Chiết Giang
danh sách ẩm thực Hà Khẩu Món nướng phải thử của Chiết Giang. Bánh được làm theo yêu cầu của khách hàng nên khi ra lò bạn có thể thưởng thức hương thơm của bánh, nóng hổi, giòn tan và vỏ bánh thơm phức. Bánh gồm nhiều loại: bánh trắng đường, đậu đỏ, chả, thịt. Bạn có thể mua và thưởng thức ngay khi đến đây.
2. Trà sữa Yi He Tang
Trà sữa không còn quá xa lạ với giới trẻ, nhưng trà sữa Yi He Tang của Hekou sẽ khiến bạn “phát nghiện”, đặc biệt là trà sữa rang xay. Chè ở đây có vị thơm béo ngậy. Bên cạnh đó, du khách có thể thử trà trái cây ngọt và lạnh.
Hình minh họa.
3. Mực nướng Mr. Trúc
Với người dân Hà Khẩu, có lẽ không lạ gì món mực nướng Ông. Tróc. Mực tươi được nướng với nhiều loại gia vị. Khi cắn một miếng mực, bạn có thể cảm nhận được độ mềm của mực, nước sốt đầy hương vị, hơi cay và hấp dẫn. Vài que mực nướng thơm ngon cũng đủ “thỏa mãn” cơn thèm đi Hà Khẩu của bạn rồi đấy!
Ảnh: Tạp chí Sức khỏe và Đời sống.
4. Bánh bao, há cảo
Bánh bao, há cảo đã trở thành món ăn rất quen thuộc với người dân nơi đây. Bánh xếp Hà Khẩu đặc biệt ở phần nhân là nhân thịt và nấm hương, rất thơm và ngon, khi ăn bạn sẽ không cảm nhận được độ khô của bánh mà cảm nhận được vị mềm và thơm. Bánh được chấm với một loại tương đen mang đến hương vị hài hòa cho món ăn này.
Ảnh minh họa: @normaltus.
Bánh bao là một trong những món ăn nổi tiếng của Trung Quốc, gồm hai phần là nhân và bánh. Vỏ được làm từ bánh bao, bột mì và bột sắn, trong khi nhân có thể là thịt, tôm hoặc rau. Ngoài bánh bao hấp, bạn còn có thể thưởng thức bánh bao chiên.
Ảnh minh họa: @normaltus.
5. Khoai tây chiên
Với những tín đồ ăn vặt chắc hẳn không thể bỏ qua món khoai tây trộn tuyệt vời. Từng lát khoai được cắt to bản trộn với nhiều loại gia vị hấp dẫn khiến ai nhìn thấy cũng thích món ăn đặc biệt này.
6. Chân gà ngâm
Hình minh họa.
Chân gà ngâm Hà Khẩu là một trong những món ăn làm xiêu lòng thực khách bởi những chiếc chân to, đầy đặn được nhúng qua gia vị sả ớt để giảm bớt vị ngấy của chân. Nếu thưởng thức món chân gà này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị hấp dẫn và cảm giác “giòn giòn”.
7. đậu phụ thối
Đậu phụ thối đen, ăn phải bịt mũi là đặc sản nổi tiếng ở Trung Quốc nói chung và Hà Khẩu nói riêng. Được làm bằng đậu phụ lên men, nhiều người có mùi khó chịu và đôi khi thực khách khó ăn lúc đầu.
Hình minh họa.
Có nhiều cách chế biến đậu hũ thối, thông thường người ta sẽ chiên ngập dầu, rưới một ít tương đen, tương ớt lên trên và bắt đầu thưởng thức.
8. Mì bò dưa
Mì dưa bò với các nguyên liệu cơ bản là mì, dưa và thịt bò. Điểm nổi bật của món ăn này là nước dùng hơi chậm, tuy nhiên ở các cửa hàng có đủ các loại gia vị khác mà bạn có thể thêm vào bát của mình, nhưng điểm đặc biệt ở đây là họ sử dụng gia vị xì dầu và giấm để nấu ăn. trộn với bún.
9. Bánh tráng lắc
Ảnh: @normaltus.
Đừng bỏ lỡ cú bắt tay này, một “người anh em” của bánh crepe Thái Lan nhưng được lắc bằng tay để tạo thành lớp vỏ mỏng, sau đó chiên giòn tan với trứng và nhân thơm ngon tùy theo sở thích. tùy theo yêu cầu của mỗi người.
10. Trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn tuy phổ biến ở Việt Nam nhưng có lẽ cách ăn của người Hà Khẩu mới là điều làm nên nét độc đáo cho món ăn này. Trứng vịt lộn ở đây được cho vào một bát nhỏ, chan đầy nước sốt chua ngọt và cắt miếng nhỏ kèm theo rau răm, dễ ăn và hấp dẫn.
Ảnh: @fanchuiling.com
Gửi bởi: Nguyễn Chiến
Từ khóa: “Đầy bụng” với top 10 món ăn hấp dẫn nhất Hà Khẩu
