Mùi thơm của nồi phở bò. Đèn dầu nhà ga Huế, di sản từ 1976 đến nay, rất trang nhã
Ở Sài Gòn, tôi thấy có vài quán bún bò Huế, nhưng để tìm được một bữa ăn ở một quán Huế chính hiệu, đậm đà hương vị Huế thì hiếm có.
Hôm nay tình cờ biết được quán bún Huế chính gốc siêu ngon ở Sài Gòn. Quán nằm trên đường Vũ Huy Tấn – Bình Thạnh, góc hơi khuất nên mọi người cứ tìm My House cafe thì nhìn qua đường Vũ Huy Tấn.
Thực đơn mình thấy giá cả cũng phải chăng chỉ từ 35k cho tô thường và 55k cho tô đặc biệt.
Bún Bò Đặc Biệt – 55k
Tô đặc biệt ở đây mình nói là đặc biệt thật đấy, nhìn đồ ăn bạn bán làm mình ngất ngây
Phần nạm mình nói là chính xác, nạm siêu dày, nhưng phần nạm bò ở đây được nhồi hoa ngô!!! Ăn thịt mềm, tan trong miệng, có thêm gân mỡ và mỡ
Ngoài ra còn có khá nhiều gân bò, phần được nấu trong nhiều giờ nên mềm nên có thể ăn được.
Không phải loại mà chúng ta luôn nói là tình yêu. Giò heo, bánh đa cua, mọc cua… phải nói là loại nào cũng ngon
Điểm ăn tiền ở tô bún bò chính là nước lèo. Bước vào quán đã ngửi thấy mùi nước phở bò thơm phức, đậm đà, chỉ cần ngửi thôi cũng cảm nhận được chất lượng.
Bún bò bánh đa cua – 35K Kč
Bánh đa cua cũng tự làm chứ không làm tại chỗ.
Phần nhân nhiều thịt, cắn vào dậy mùi thơm, chả chiên áp chảo béo ngậy ngon tuyệt!!!
Vì phở bò có mùi ngọt nên mình nghĩ nước chấm chỉ nên chấm cá sa tế bình thường thôi là ngon ^^
Ngoài bún bò quán còn có Bò Kho – 35K
Bát bò kho này 35K mình thấy bác bán rẻ lắm, ăn nhiều thịt 1 người sẽ ngon hơn. Chấm bánh mì rất hoàn hảo….thịt mềm, thấm, không bị khô
Các loại bánh huế ở đây luôn có sẵn!!!
Bánh lọc nậm – 4K/cái. Đĩa 30K ăn no nê, chất lượng
Phở Bò Đèn Dầu
?Địa chỉ: 014 Lô G chung cư Miếu Nổi, P.3, Bình Thạnh
(Mọi người có thể tìm Bún Bò Đen Đậu, lấy địa chỉ chính xác. Quán nằm trên mặt đường Vũ Huy Tấn)
? Có sẵn tại các cửa hàng và appfoods
Gửi bởi: Phương Nguyễn
Từ khóa: Nồi bún bò thơm ngọn đèn dầu ga Huế, di sản từ 1976 đến nay rất ngon
