Văn Hóa

Top 12 quán bún ngan ngon không thể bỏ qua ở Hà Nội

Top 12 quán bún ngan ngon không thể bỏ qua ở Hà Nội

Bạn thích bún ngan, nhưng vẫn còn băn khoăn không biết địa chỉ nào ngon và đáng tin cậy? Cùng toplist khám phá các hàng bún ngan ngon ở Hà Nội nhé!

Bún Ngan Nhàn – Ngõ Trung Yên

Nhắc đến bún ngan có lẽ đa phần người dân Hà Nội sẽ nghĩ ngay đến bún ngan Nhàn – quán bún nổi tiếng nhất vịnh Bắc Bộ. Quán nổi không chỉ bởi bát bún ở đây vô cùng chất lượng, mà còn vì cô chủ ở đây hay chửi nhân viên mà đôi khi quát cả khách, nhưng vẫn cuốn hút. Có thời gian báo chí đăng tin rầm rộ cô Nhàn đi lấy chồng, không bán bún nữa khiến cư dân mạng vô cùng tiếc nuối, nhưng hóa ra không phải.

Bạn không phải lo lắng sẽ không tìm được quán đâu, vì tuy không đánh số, nhưng nằm trong ngõ nhỏ, nổi tiếng với nhiều quán ăn ngon, bún ngan Nhàn kê vài chiếc bàn nhỏ ngay vỉa hè, khách xếp hàng nườm nượp và thường ngồi cả quán cafe đối diện. Bát bún ở đây đầy ú ụ thịt, nổi bật ở nước dùng ngon ngọt, ngan chắc thịt, chấm với muối chanh ớt. Nếu đến muộn, bạn sẽ được ăn món “bún bốc mả” với một bát xương đầy ụ chỉ 10.000 đồng. Quán cafe đối diện có nước sen nhãn dừa cũng rất đáng để thử.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa điểm: 14 Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:30 – 13:30

Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 đồng

Bún chửi – Bún Ngan Nhàn – Ngõ Trung Yên
Bún chửi - Bún Ngan Nhàn - Ngõ Trung Yên
Bún chửi – Bún Ngan Nhàn – Ngõ Trung Yên

Bún ngan Bà Thông – 56 Bát Sứ, Hoàn Kiếm

Quán nằm ngay trong khu phố cổ sầm uất, ở góc ngã tư Hàng Phèn – Bát Sứ, đối diện Vietcombank. Quán có nhiều loại giống đa phần các quán bún ngan khác tại Hà Nội: bún chan, bún chấm, măng tiết. Thịt ngan ăn ngon, dai đủ độ, không bị bở ăn cùng nước chấm nêm nếm chua ngọt đủ vị. Canh măng tươi giòn. Nhân viên phục vụ nhiệt tình và nhanh nhẹn, rất được lòng khách.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa điểm: 56 Bát Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00

Giá tham khảo: 35.000đ – 50.000 đồng

Bún Ngan Bà Thông - 56 Bát Sứ, Hoàn Kiếm
Bún Ngan Bà Thông – 56 Bát Sứ, Hoàn Kiếm
Bún Ngan Bà Thông - 56 Bát Sứ, Hoàn Kiếm
Bún Ngan Bà Thông – 56 Bát Sứ, Hoàn Kiếm

Bún ngan Minh Thu – 31 Lý Quốc Sư

Quán nằm ngay mặt đường, bên cạnh là Nhật Cường, đối diện với Thế Giới Di Động, không khó để tìm. Quán bán từ sáng đến trưa, ngồi cả trong nhà và ngoài vỉa hè. Bát bún đầy đặn, có ngan, măng và miếng tiết. Nước dùng đậm đà, không ngấy và rất vừa miệng. Ngoài ra quán cũng bán ngan chặt phục vụ những khách nhắm rượu. Chỉ cần chấm miếng thịt mềm, lớp da bóng giòn, mỡ màng óng ả vào bát nước chấm hoặc xì dầu, đưa lên miệng cảm nhận rõ vị ngọt của thịt ngan.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa điểm: 31 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 07:00 – 14:00

Giá tham khảo: 30.000 đồng

Bún Ngan Minh Thu - 31 Lý Quốc Sư
Bún Ngan Minh Thu – 31 Lý Quốc Sư
Bún Ngan Minh Thu - 31 Lý Quốc Sư
Bún Ngan Minh Thu – 31 Lý Quốc Sư

Bún ngan Hạnh – 63 Cửa Bắc

Ai là tín đồ của ngan chắc chắn không thể bỏ qua được hàng ngan dé này. Ngoài bún ngan nước ra còn có bún ngan trộn. Bát bún ngan trộn bao gồm thịt ngan luộc, măng cay, chả ngan nướng, giá trần, lạc, hành khô và một số loại rau thơm khác vô cùng hấp dẫn. Kèm theo còn có một bát tiết được trần chín tới và không bị hôi. Ăn một bát đảm bảo no căng. Quán khá đông vào buổi trưa và có nhận ship hàng.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa điểm: 72 Cửa Bắc, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: 096 838 87 15

Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00

Giá tham khảo: 40.000 – 45.000 đồng

Bún Ngan Hạnh - 63 Cửa Bắc
Bún Ngan Hạnh – 63 Cửa Bắc
Bún Ngan Hạnh - 63 Cửa Bắc
Bún Ngan Hạnh – 63 Cửa Bắc

Bún ngan – 101 Cầu Giấy

Quán ngay mặt đường, cạnh hàng bán ba lô và túi xách. Mặt tiền nhìn hơi nhỏ nhưng bên trong lại rộng nhé. Quán nổi tiếng với bún ngan nước và miến ngan trộn. Nếu nói bún ngan ở đây ngon nhất nhì Hà Nội thì cũng không ngoa. Nước dùng ngọt thịt, không có vị của mì chính. Miến trộn ăn cùng siêu phẩm măng chua không có gì để bàn.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa điểm: 101 Cầu Giấy, Cầu Giấy, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00

Giá tham khảo: 35.000đ/bát

Fanpage: https://www.facebook.com/pages/Bún-Miến-Ngan-101-Cầu-Giấy/361570700589823

Bún Ngan - 101 Cầu Giấy
Bún Ngan – 101 Cầu Giấy
Bún Ngan - 101 Cầu Giấy
Bún Ngan – 101 Cầu Giấy

Bún ngan Hòe Nhai – Lan Ngan Dé

Bún ngan Hòe Nhai – Lan Ngan Dé nằm ngay đầu Hoè Nhai cắt với Hàng Than. Quán có cả ngồi vỉa hè lẫn trong nhà nhưng chỗ ngồi, tạo cảm giác thân mật, ấm cúng, dân dã.

Quán chuyên bán ngan dé, cả bún ngan lẫn ngan chặt, thái tuỳ theo yêu cầu của khách. Bún ngan của chị 1 bát đầy đủ topping sẽ bao gồm ngan, mọc, tiết và măng. Măng là măng tươi được luộc kĩ nên thơm mà chua vừa tới. Thịt ngan chị thái dày miếng ăn nạc mỡ đầy đủ không bã mà cực kì thơm, mọc cũng mềm thơm mùi nấm hương mộc nhĩ. Nước dùng được khách nhận xét là trong, ngọt và đậm vị. Quán có bán bán cả một ngan chặt mang về cho những bạn nào muốn nhâm nhi ở nhà đó nha.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa điểm: số 3 Hòe Nhai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18:00 – 2:00
Giá tham khảo: 35.000 – 45.000 đồng

Bún ngan Hòe Nhai - Lan Ngan Dé
Bún ngan Hòe Nhai – Lan Ngan Dé
Bún ngan Hòe Nhai - Lan Ngan Dé
Bún ngan Hòe Nhai – Lan Ngan Dé

Bún ngan Lê Đại Hành

Bún ngan Lê Đại Hành là một quán bún ngan mọc được thực khách khu Hai Bà Trưng cực kì ưng ý. Ngan ở đây ngọt thịt mà mềm phết, không bị quá khô, miếng ngan thái mỏng, đều tay và dễ ăn. Viên mọc núng nính, to mà mềm, trộn cùng với mộc nhĩ giòn sật ăn thích lắm. Trứng non cũng được cô cho khá nhiều, nhưng mà vẫn mong chờ lòng đào như bên Bùi Ngọc Dương mà không có

Nước dùng thanh, ngọt vị xương nhưng cốt nước không được trong mà hơi đục một chút. Măng trong bát đủ 3 loại luôn: Măng khô, tươi và chua. Măng chua ở đây đỉnh lắm luôn, thái bản to nên thấm đẫm vị cay chua, giòn không bị ủng hay có mùi, ăn cùng với bún thì hết ý luôn. Một bát full topping với giá 50.000 đồng. Ngoài ra cô chú còn bán cả miến, hoặc thích bún/miến trộn cũng có, có cả ngan chặt nóng hổi nữa nha

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa điểm: Đối diện 76 Thọ Lão, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 đồng

Bún Ngan Mọc - Lê Đại Hành
Bún Ngan Mọc – Lê Đại Hành
Bún Ngan Mọc - Lê Đại Hành
Bún Ngan Mọc – Lê Đại Hành

Bún ngan Bà Hằng

Bún ngan Bà Hằng là quán ăn nổi tiếng tại thiên đường ẩm thực Chợ Nghĩa Tân, quán ăn này thường xuyên nhận được review chất lượng của người dùng mạng xã hội Facebook. Quán mở bán từ 9 giờ sáng đến 11 giờ đêm thì nghỉ, không gian vỉa hè thoáng mát.

Bún ngan trộn là món ăn làm nên thương hiệu của Bà Hằng. Bún ngan trộn ở đây có giá 45.0000 đồng, đầy ú ụ, vị vừa miệng. Thịt ngan mềm dai, ngọt thịt, trộn cùng với rau thơm, lạc rang, hành phi… Đặc biệt, măng ớt siêu ngon, không hề bị he hay đắng, mùi rất thơm, vị chua chua ngòn ngọt. Bún ngan nước ở đây cũng vô cùng chất lượng. Bún ngan nước với sự kết hợp của măng, tiết và thịt ngan đem đến trải nghiệm ăn uống tuyệt vời cho khách hàng.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Ki Ốt 3, Đối Diện Cổng Chợ Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 098 817 68 17

Fanpage: https://www.facebook.com/Bún-Ngan-Bà-Hằng-113582976747713/

Bún ngan Bà Hằng
Bún ngan Bà Hằng
Quán bún ngan Bà Hằng
Quán bún ngan Bà Hằng

Bún ngan Hiền – Hàng Bông

Vìa hè phố Hàng Bông, đoạn gần ngã tư giao với Phủ Doãn xuất hiện một quán bún ngan bình dân dễ dàng khiến người ta thương nhớ. Vào quán, ngoài mùi ngan nướng lôi cuốn, hấp dẫn, bao giờ khách cũng thấy có một bàn những bát nước mắm với đĩa bún sắp sẵn, chứng tỏ cửa hàng rất đắt khách, luôn phải trong tư thế “trực chiến”, chuẩn bị trước.

Xứng đáng là quán đắt khách của khu phố phổ, quán tuềnh toàng mà giá khá đắt. Ở đây bán chả ngan theo xiên với mức giá 30.000 đồng/xiên. Về chất lượng, chả ngan của quán rất thơm. Thịt ngan đã lọc xương, thái miếng dày nhưng mềm, tẩm ướp đậm đà, nức mũi người ăn nhờ nướng than hoa. Thịt cũng được chọn phần nạc chứ không nhiều bì, mỡ như nhiều nơi. Tuy nhiên, nếu không may mắn khách rất dễ gặp phải… ngan già, khi ấy miếng chả rất dai, khó nhằn, sẽ gây cảm giác “không đáng đồng tiền bát gạo”.

Măng tiết của quán chỉ chấm được điểm trung bình khá, từ nước canh cho đến tiết luộc hay măng chua đều “tầm tầm”, chưa thực sự ấn tượng. Ngan chặt hay bún miến ngan của quán bán giá trung tầm phổ biến, không đắt như chả ngan.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 5 Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 10:30 – 13:30 | 17:00 – 23:00

Giá tham khảo: 35.000 – 45.000 đồng/ tô

Bún ngan măng tiết
Bún ngan măng tiết
Bún ngan măng tiết
Bún ngan măng tiết

Bún ngan Dũng Béo

Bún ngan Dũng Béo hay bún ngan Ông Béo – 20 Hàng Vôi được nhiều Fanpage triệu like trên mạng xã hội review. Mặc dù là quán ăn vỉa hè nhưng quán ăn vô cùng sạch sẽ, gọn gàng. Chủ quán là một ông chú cực kì nhẹ nhàng và niềm nở.

Ấn tượng đầu tiên khi chủ quán dọn tô bún ngan ra chính là sự đầy đặn và ngập thịt. Thịt ngan thái dày miếng, da ngan mỏng dính, măng thái bản to và miếng tiết mềm mọng. Nếu không may mắn, thỉnh thoảng, bạn cũng vớ phải tô bún ngan xếp toàn lườn ngan nên thịt hơi khô và dai. Nước dùng thơm lừng, nêm vừa vặn. Đặc biệt, quán đi kèm bát nước chấm chua chua, ngọt ngọt vô cùng thích hợp chấm thịt ngan.

Nhìn chung, đây là một quán ăn vừa ngon, vừa rẻ, thích hợp là địa điểm “tạt vào” sau một hồi lượn lờ Phố Cổ. Quán cực kì đông khách vào buổi tối, nhất là tầm khoảng 19, 20 giờ.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Ngõ 20 Hàng Vôi, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Giá tham khảo: 45.000 đồng/ tô

Bún ngan Dũng Béo
Bún ngan Dũng Béo
Bún ngan Dũng Béo
Bún ngan Dũng Béo

Bún ngan Vân Chiến – Bà Triệu

Bún ngan Vân Chiến nằm gần Vincom Bà Triệu, là một quán ăn bình dân, nổi tiếng với món bún ngan trộn chua ngọt. Không gian quán chủ yếu là không gian vỉa hè, những lúc đông khách, quán hơi nóng một chút. Tuy nhiên, bù lại quán khá sạch sẽ và cô chủ quán rất niềm nở.

Đến với quán ăn này, bạn nên gọi bún ngan trộn chua ngọt cùng một vài chiếc quẩy giòn. Một bát trộn đầy đủ có thịt ngan thái mỏng, tiết, gan, mề, cật, lạc và một ít măng. Bún trộn vừa ăn, nếu bạn thích đậm vị hơn có thể thêm nước mắm ớt hoặc nước tương, thích cay hơn thì cho thêm ớt trưng. Đặc biệt, bún ngan trộn rất thơm ngon khi bạn topping thêm vài cọng húng. Thịt ngan mềm, không bị hôi. Quẩy ở đây nghe cô chủ quán bảo là nhập từ Mã Mây về, ăn rất ngon mà giá lại rẻ. Nhúng quẩy với nước dùng, quẩy mềm mềm ăn rất vào miệng.

Giá cho một bát bún ngan trộn đầy đặn này là 40.000 đồng – khá hợp lý tại vị trí này. Quán còn có bún nước và ngan chặt, nhưng chắc bún trộn là ngon nhất ở đây.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 326 Bà Triệu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 | 16:30 – 20:00
Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 đồng

Bún ngan trộn Vân Chiến
Bún ngan trộn Vân Chiến
Bún ngan trộn Vân Chiến
Bún ngan trộn Vân Chiến

Bún ngan chặt – Hàng Cân

Giữa hàng trăm quán bún ngan mọc lên như nấm tại Hà Nội, bún ngan chặt 16 Hàng Cân vẫn là địa chỉ người ta rỉ tai nhau là quán bún ngan ngon bậc nhất đất Thủ đô. Đến với quán, ấn tượng của bạn sẽ là chủ quán ngồi bán luôn tay chặt thịt, chan canh không kịp nhưng vẫn rất nhẹ nhàng với khách dù khách đông giục giã liên tục.

Thịt ngan ở đây thơm, chín vừa tới vì vậy thịt không bị thâm và giữ được độ ẩm. Nước dùng bún ninh từ xương ngan và cổ ngan, nêm vừa vặn. Đặc biệt, măng ăn kèm được chủ quán xào chín, ăn vừa thơm, vừa béo. Nước chấm ngan đủ vị chua ngọt, thơm mùi của tỏi ớt bằm, nước mắm không được sực mùi mặn nồng của mắm. Nước chấm có màu nâu hồng, nổi tỏi ớt trông đẹp mắt. Bún ngan ở đây ăn kèm với rau húng và đầu hành chẻ. Tô bún là sự kết hợp hài hòa của ngan ngon, canh ngọt, măng mềm, tiết mềm mọng, nước chấm đúng mùi đúng vị.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 16 Hàng Cân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:30 – 14:30 | 18:00 – 21:30
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 đồng

Bún ngan chặt - Hàng Cân
Bún ngan chặt – Hàng Cân
Bún ngan chặt - Hàng Cân
Bún ngan chặt – Hàng Cân

Trên đây là những quán bún ngan rất được lòng những vị khách sành ăn nhất đã được toplist điểm lại. Nếu có dịp, bạn hãy thử ghé qua để cảm nhận nhé.

 

bún ngan hà nội ăn bún ngan ở đâu bún ngan nhàn bún ngan ngon nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button