Bánh canh cá lóc là món ăn đặc sản ở Quảng Trị. Hương vị thơm ngon đậm đà của món bánh canh cá lóc đã làm xiêu lòng biết bao thực khách Sài Gòn. Ở TP.HCM hiện nay có rất nhiều quán bán bánh canh cá lóc nhưng không phải nơi nào cũng chuẩn Quảng Trị. Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn top 5+ quán bánh canh cá lóc Quảng Trị ngon nhất Sài Gòn qua nội dung bài viết dưới đây.
Bánh canh cá lóc – Hiếu Quảng Trị
Quán Hiếu Quảng Trị là quán bánh canh nổi tiếng nhất Sài Gòn. Quán ra đời nhằm giới thiệu và cung cấp đặc sản Quảng Trị cho các quán ăn Sài Gòn. Bánh canh ở đây ghi điểm bởi hình thức hấp dẫn và hương vị tinh tế, được tạo nên bởi sự kết hợp giữa ẩm thực Quảng Trị và ẩm thực Nam Bộ.
Bánh canh cá lóc – Hiếu Quảng Trị
Bát bánh canh cá lóc ở đây có đầy đủ các loại nhân ăn kèm như: Thịt cá, đầu cá, mộc nhĩ,… Bánh cuốn được đựng trong niêu đá, khi mang ra lúc nào cũng nóng hổi và bốc khói. Mùi thơm tỏa ra từ tô bánh canh khiến bạn không thể cưỡng lại được. Ngoài bánh canh cá lóc, thực đơn của quán còn phục vụ một số đặc sản miền Trung như: Bánh bột lọc, bánh ướt thịt heo, bún bò nướng,… Thương hiệu này có 4 chi nhánh tại Sài Gòn để phục vụ thực khách.
Tài khoản Tâm Hoài để lại bình luận: “Bánh chưng ở đây ngon lắm. Mùi vị khác nhau. Màu sắc và cách trình bày món ăn đẹp mắt. Rau sạch.”
Bánh canh cá lóc Diên Sanh
Đây là quán bánh canh cá lóc Quảng Trị ở Sài Gòn thu hút nhiều thực khách. Hương vị bánh chưng ở đây được nhiều người đánh giá ngon. Khi ăn sẽ không cảm nhận được mùi hôi của cá. Nước lẩu ngọt đậm đà, có vị cay đặc trưng của ẩm thực Quảng Trị.
Bánh canh cá lóc Diên Sanh
Cá lóc được làm sạch xương, nấu chín mềm, ăn nhiều béo. Bánh canh cá lóc ở đây có mùi thơm nhẹ của nén – một loại gia vị đặc trưng trong các món ăn của người Quảng Trị. Tô bánh canh cá lóc Diên Sanh ngon nhất là tô bánh canh đầu cá. Nhà hàng rộng rãi và sạch sẽ. Cô chủ rất thân thiện và dễ thương. Ai thưởng thức bánh chưng ở đây một lần đều muốn quay lại nhiều lần.
Bánh canh cá lóc Quảng Trị – Phạm Văn Hai
Đây là quán bánh canh cá lóc quen thuộc với người Quảng Trị sinh sống tại Sài Gòn. Bánh canh cá lóc được nêm nếm đậm đà hương vị riêng. Sợi bánh canh dai, mềm và thơm mùi bột mì. Khi thưởng thức bánh chưng ở đây, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm dịu của củ nén.
Bánh canh cá lóc Quảng Trị – Phạm Văn Hai
Cá được làm sạch, không đánh cá, ướp gia vị vừa ăn. Quán có không gian nhỏ kê vài bộ bàn ghế nhựa. Không gian ở đây yên tĩnh, lượng khách cứ ra vào tấp nập. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình nên bạn sẽ không phải đợi lâu. Nhà hàng cũng phục vụ thêm đồ uống để tăng cường bữa ăn của bạn. Cửa hàng bánh nhỏ này luôn luôn đầy đủ.
Bánh canh O Phụ nữ
Nếu bạn đang tìm quán bánh canh cá lóc Quảng Trị ngon ở Sài Gòn thì không thể bỏ qua quán bánh canh O Nu. Bánh canh O Nu có nguồn gốc từ Hải Lăng – một huyện thuộc tỉnh Quảng Trị. Bánh canh ở đây nổi tiếng khắp vùng bởi được làm theo một công thức đặc biệt. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo xay, cán mỏng rồi cắt thành sợi. Vì vậy, sợi bún mềm, dai nhưng không bị nát hay nát.
Bánh canh O Phụ nữ
Quán Ơ Nữ chủ yếu chỉ chọn những con cá lóc được nuôi tự nhiên trên sông nên thịt cá càng đậm đà, dai và thơm. Cá được sơ chế kỹ nên khi nấu không có mùi tanh. Bên cạnh đó, đầu cá và bụng cá được chế biến sạch sẽ để bảo vệ an toàn cho thực khách, không quá nhiều bề ngoài, sơ sài. Điểm đặc biệt là nhà hàng chỉ chế biến cá lóc khi còn sống, không cấp đông, thịt cá bán ngay trong ngày.
Ớt bột chính là thứ gia vị làm nên sự khác biệt của bánh canh O Nu so với những quán khác. Nước lẩu đậm đà, ngọt thanh kích thích mọi hương vị của người ăn. Bát bánh canh nóng hổi kết hợp hoàn hảo tinh hoa ẩm thực của vùng quê Quảng Trị.
Hay bánh canh cá lóc Hiền
Bánh canh bột lọc cá lóc được coi là món ăn đặc trưng của vùng đất Quảng Trị. Món ăn này đã trở thành món ăn đặc sản được thực khách từ khắp nơi trên thế giới yêu thích. Ở Sài Gòn, nếu muốn thưởng thức bánh canh cá lóc chuẩn Quảng Trị, bạn có thể ghé quán O Hiền.
Hay bánh canh cá lóc Hiền
Bánh chưng của quán thu hút thực khách nhờ nước dùng đậm đà hòa quyện cùng bánh phở mềm, dai. Thịt cá ngọt ăn kèm với một vòng rau đắng, rau ngót cay cay. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng. Bát bánh xèo Ô Hiên còn có vị cay của ớt và mùi thơm đặc trưng của nén. Đây là những gia vị phổ biến trong các món ăn Quảng Trị. Không gian thoáng mát, sạch sẽ. Nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo.
Thông tin liên lạc
Địa chỉ: 158/4 Dương Văn Dương, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM
Điện thoại: 093 814 55 59
Bánh canh cá lóc là món ăn nổi tiếng của vùng đất Quảng Trị. Qua những quán bánh canh cá lóc Quảng Trị ở Sài Gòn mà chúng tôi đã giới thiệu, hi vọng các bạn sẽ tìm được quán phù hợp với khẩu vị của mình nhất. Đây là món ăn độc đáo mà bạn không nên bỏ lỡ trong hành trình khám phá ẩm thực của mình.
Gửi bởi: nguyễn hoàng ngọc anh
Keyword: Top 5+ quán bánh canh cá lóc Quảng Trị ngon nhất Sài Gòn
